| 作 者: | 李从嘉 |
| 出版社: | 吉林文史出版社 |
| 丛编项: | 战争事典特辑 |
| 版权说明: | 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
第一章
谷物的重量素食者的战斗力中式耕战立国高产作物和改土归流战争游牧政权的“粮食观”米本位的日本战国时代谷物、小麦酝酿的地中海政权面包与罗马的扩张神奇的土豆西方主食的演变第二章
肉和奶的力量狩猎与畜牧“平民食品”猪肉“肉类贵族”牛肉“后起之秀”羊肉“传统美食”鱼肉奶制品的传播禁忌之食和黑暗料理第三章
盐的霸业盐业争霸赛盐铁论的威力河中盐池和唐末、五代鏖战宋和西夏的盐战盐枭盘点近现代食盐战争第四章
香料的争夺神奇的东方植物大航海时代与香料的传播香料战争香料帝国的兴衰新教徒的香料梦第五章
酒的鲜血东方酒酿与各色“鸿门宴”啤酒的千年峥嵘葡萄美酒夜光杯朗姆酒、白兰地、杜松子酒第六章
糖的煎熬糖的起源蔗糖贸易甜岛争夺