餐饮酒店企业会计与纳税技巧（第2版）

再版前言第一章

餐饮酒店企业会计与纳税常识第一节

餐饮酒店企业会计常识/一、酒店的种类和经营特点/二、酒店会计的定义和特点/三、酒店会计核算的内容/四、酒店会计的职能和作用/五、酒店会计的基本前提和要素/六、酒店会计的核算原则/第二节

餐饮酒店企业纳税常识/一、餐饮酒店企业缴纳的税种/二、餐饮酒店企业纳税权利与义务/三、税务登记/四、纳税申报管理/五、纳税申报的方式/第二章

餐饮酒店企业设立环节的会计与纳税技巧第一节

餐饮酒店企业设立环节常识/一、餐饮酒店企业登记事项/二、餐饮酒店企业设立登记/三、办理餐饮服务许可证/四、餐饮酒店企业的设立/第二节

餐饮酒店企业设立环节的会计处理/一、实收资本/二、开办费/三、印花税/第三节

餐饮酒店企业设立环节的纳税技巧/一、开业税务登记/二、印花税纳税技巧/第三章

餐饮酒店企业采购环节的会计与纳税技巧第一节

餐饮酒店企业采购环节常识/一、酒店采购的定义及作用/二、餐饮酒店企业采购环节的基本流程/三、餐饮酒店企业采购对象的分类/四、餐饮酒店企业采购环节的管理要素/五、餐饮酒店企业采购预算/六、采购成本控制/七、采购方式的选择/八、签订采购合同/九、采购环节的内部控制/第二节

餐饮酒店企业采购环节的会计处理/一、原材料的核算/二、固定资产的核算/第三节

餐饮酒店企业采购环节的纳税技巧/一、采购环节涉税要点/二、印花税/三、增值税/四、采购环节纳税技巧/第四章

餐饮酒店企业经营环节的会计与纳税技巧第一节

餐饮酒店企业经营环节常识/一、客房经营业务概述/二、餐饮经营业务概述/三、商品经营业务概述/四、康乐经营业务概述/五、洗染经营业务概述/第二节

餐饮酒店企业经营环节的会计处理/一、客房业务的会计处理/二、餐饮业务的会计处理/三、商品业务的会计处理/四、康乐业务的会计处理/五、洗染业务的会计处理/六、经营业务涉税的会计处理/第三节

餐饮酒店企业经营环节的纳税技巧/一、城市维护建设税的纳税技巧/二、教育费附加的纳税技巧/三、印花税的纳税技巧/四、房产税的纳税技巧/五、城镇土地使用税的纳税技巧/六、个人所得税的纳税技巧/第五章

餐饮酒店企业财务成果的形成与分配第一节

餐饮酒店企业利润构成/一、利润的定义与内容/二、利润的构成/第二节

餐饮酒店企业营业外收支的核算/一、营业外收入的核算/二、营业外支出的核算/第三节

餐饮酒店企业所得税费用的核算/一、所得税费用的计算/二、所得税账务处理/第四节

餐饮酒店企业本年度利润的核算/一、本年度利润概述/二、本年度利润的核算方法/三、本年度利润的会计处理/第五节

餐饮酒店企业利润分配的核算/一、利润分配的顺序/二、利润分配的会计处理/第六节

餐饮酒店企业以前年度损益调整核算/一、以前年度损益调整的定义及内容/二、以前年度损益调整的原因/三、以前年度损益调整的会计处理/第六章

餐饮酒店企业会计报表第一节

餐饮酒店企业资产负债表/一、资产负债表概述/二、资产负债表的结构/三、资产负债表的编制方法/第二节

餐饮酒店企业利润表/一、利润表概述/二、利润表的结构/三、利润表的编制方法/第三节

餐饮酒店企业现金流量表/一、现金流量表概述/二、现金流量表的结构/三、现金流量表的编制/第四节

餐饮酒店企业所有者权益变动表/一、所有者权益变动表概述/二、所有者权益变动表的编制方法/第七章

餐饮酒店企业所得税调整与申报第一节

所得税年度纳税申报表（A类）/一、所得税年度纳税申报表填写说明/二、所得税年度纳税申报表填写实例/第二节

一般企业收入明细表/一、一般企业收入明细表填写说明/二、一般企业收入明细表填写实例/第三节

一般企业成本支出明细表/一、一般企业成本支出明细表填写说明/二、一般企业成本支出明细表填写实例/第四节

期间费用明细表/一、期间费用明细表填写说明/二、期间费用明细表填写实例/第五节

纳税调整项目明细表/一、纳税调整项目明细表填写说明/二、纳税调整项目明细表填写实例/第六节

视同销售和房地产开发企业特定业务纳税调整明细表/第七节

未按权责发生制确认收入纳税调整明细表/第八节

投资收益纳税调整明细表/第九节

职工薪酬纳税调整明细表/一、职工薪酬纳税调整明细表填写说明/二、职工薪酬纳税调整明细表填写实例/第十节

广告费和业务宣传费跨年度纳税调整明细表/一、广告费和业务宣传费跨年度纳税调整明细表填写说明/二、广告费和业务宣传费跨年度纳税调整明细表填写实例/第十一节

捐赠支出纳税调整明细表/一、捐赠支出纳税调整明细表填写说明/二、捐赠支出纳税调整明细表填写实例/第十二节

资产折旧、摊销情况及纳税调整明细表/一、资产折旧、摊销情况及纳税调整明细表填写说明/二、资产折旧、摊销情况及纳税调整明细表填写实例/第十三节

资产损失税前扣除及纳税调整明细表/一、资产损失税前扣除及纳税调整明细表填写说明/二、资产损失（专项申报）税前扣除及纳税调整明细表填写说明/第十四节

企业所得税弥补亏损明细表/一、企业所得税弥补亏损明细表填写说明/二、企业所得税弥补亏损明细表勾稽关系/三、企业所得税弥补亏损明细表填写实例/第十五节

免税、减计收入及加计扣除优惠明细表/一、免税、减计收入及加计扣除优惠明细表填写说明/二、免税、减计收入及加计扣除优惠明细表填写实例/第十六节

研发费用加计扣除优惠明细表/一、研发费用加计扣除优惠明细表填写说明/二、研发费用加计扣除优惠明细表填写实例/第十七节

税额抵免优惠明细表/一、税额抵免优惠明细表填写说明/二、税额抵免优惠明细表填写实例/