二十四节气养生美食大全

二十四节气养生美食大全
作 者: 朱太治 双福
出版社: 化学工业出版社
丛编项: 美食养生馆
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《二十四节气养生美食大全》作者简介

内容简介

二十四节气是我国遵循天气规律的变化,而人体也应该根据二十四节气的变化来调整自己的生活规律表,根据二十四节气来养生才是正确的养生方法。按照二十四节气分类,仔细剖析了每个节气相关的养生经、起居保健、身体养护、饮食调理、疾病预防、趣味风俗等内容,让读者根据二十四节气变化及时调整自己的饮食起居,把养生变成生活。每个节气都配备了合适的推荐美食,通过食疗实现每个节气的养生需要。《二十四节气养生美食大全》推荐的每个菜谱都是由知名营养专家审定,并采用全图解的方式详解制作过程,让读者一看就会,一学就会。

图书目录

Part1 春季篇?养肝正当时

(春雨惊春清谷天)

立春养生

(2月4~5日)

立春养生经 1

菠菜炒猪血3

猪骨红枣汤4

春卷5

油焖春笋6

(2月18~20日)

雨水养生

雨水养生经7

韭菜炒鸡丝9

薏米山药粥10

无花果煲瘦肉11

薏米百合瘦肉汤12

(3月5~7日)

惊蛰养生

惊蛰养生经13

芹菜炒香菇15

木耳炒白萝卜16

红枣银耳汤17

山药桂圆浆18

(3月20~21日)春分养生

春分养生经19

杜仲腰花21

鲫鱼蒸蛋22

大蒜烧茄子23

白烧鳝鱼24

(4月4~6日)

清明养生

清明养生经25

香椿芽拌豆腐27

焖烧扁豆28

翡翠鲜虾29

花生煲猪蹄30

(4月19~21日)

谷雨养生谷

谷雨养生经31

菠菜炖豆腐33

鸭血粉丝汤34

香椿煎蛋35

百合煲乌鸡36

Part2 夏季篇?养心最适宜

(夏满芒夏暑相连)

(5月5~6日)

立夏养生

立夏养生经37

清凉藕片39

香芹肉丝40

牛奶蘑菇汤41

荸荠冰糖藕羹42

(5月20~22日)

小满养生

小满养生经43

芹菜拌豆腐45

冬瓜草鱼煲46

白萝卜鸭肫汤47

油茶面48

(6月5~7日)

芒种养生

芒种养生经49

清热海带丝51

红枣炖兔肉52

肉粽子53

苦瓜炒蛋54

(6月21~22日)夏至养生

夏至养生经55

海米拌芹菜57

凉拌莴笋58

奶油冬瓜球59

小米红枣粥60

(7月6~8日)

小暑养生

小暑养生经61

山药炖鸽子63

香菇炒肉64

橘香鲫鱼汤65

鹌鹑粥66

(7月22~24日)

大暑养生

大暑养生经67

凉拌茄子69

苦瓜菊花粥70

绿豆南瓜汤71

西瓜鸡72

Part3 秋季篇?养肺好时机

(秋处露秋寒霜降)

(8月7~9日)

立秋养生

立秋养生经73

三味乌鸡汤75

香辣肚丝76

鲜虾丝瓜汤77

山药扁豆粥78

(8月22~24日)

处暑养生

处暑养生经79

莲子百合煲猪肚81

雪梨银耳汤82

豆腐羹83

生姜冬瓜鲜虾汤84

(9月7~9日)

白露养生

白露养生经85

百合梨粥87

柚子鸡88

莲子百合粥89

香酥山药90

鲫鱼红糖甜杏汤91

黄米红豆粥92

(9月22~24日)

秋分养生

秋分养生经93

海米烧竹笋95

葱油鲢鱼96

参蛋汤97

豆芽炒韭菜98

(10月8~9日)

寒露养生

寒露养生经99

红枣栗子焖鸡101

干丝海带102

百枣莲子银杏粥103

鲫鱼糯米粥104

(10月23~24日)

霜降养生

霜降养生经105

枸杞蒸鸡蛋107

糖醋白菜丝108

黄豆猪蹄汤109

苦瓜炖牡蛎110

山药枸杞煲瘦肉111

橙子苹果汤112

Part4 冬季篇?养肾莫迟疑

(冬雪雪冬小大寒)

(11月7~8日)

立冬养生

立冬养生经113

番茄糖藕115

黄瓜炒猪肝116

紫菜虾皮南瓜汤117

番茄煲牛肉118

(11月22~23日)

小雪养生

小雪养生经119

炒双菇121

海带炖排骨122

羊肉白萝卜汤123

白胡椒煲猪肚124

(12月6~8日)

大雪养生

大雪养生经125

蒜泥茼蒿127

枸杞青笋炒肉128

冬瓜三鲜汤129

核桃猪腰粥130

麦冬沙参粥131

百合桂圆煲鸡蛋132

(12月21~23日)

冬至养生

冬至养生经133

当归生姜羊肉汤135

红烧蹄筋136

红枣牛肉汤137

猪肉蛋黄馄饨138

猪骨花生粥139

莲藕鲜鸡汤140

(1月5~7日)

小寒养生

小寒养生经141

素炒三丝143

软炸菜花144

胡萝卜乌鸡汤145

丝瓜番茄粥146

海参粥147

淮山羊肉汤148

(1月20~21日)

大寒养生

大寒养生经149

糖醋胡萝卜丝150

牛奶粥151

黑豆鳝鱼汤152

姜蜜饮153

葱香萝卜蹄筋煲154