简明物理化学(第三版)

简明物理化学(第三版)
作 者: 杜凤沛 韩杰 范海林
出版社: 高等教育出版社
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暂缺《简明物理化学(第三版)》作者简介

内容简介

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学、胶体化学等共7章。为了体现简明的特点,本书在体裁布局和内容组织等方面都比较紧凑,对许多概念、原理的阐述十分精辟,言简而义确。在例题和习题选编上力求避免简单化、注重启发性及与有关专业的结合性,有利于提高学生的学习兴趣,具有比较鲜明的创新特色。并于每章末列出了引用的主要参考资料和易于查找的课外阅读资料,以期活跃思维、开阔思路,扩大学生的知识面和反映本学科的新进展。 本书的主要阅读对象是农林院校的生命科学、土壤及植物营养、环境科学、食品科学、农药学、制药工程、植物保护、林产化工、畜牧兽医等专业的本科生,也可作为医、药院校有关专业本科生或部分专业研究生的教学参考书。

图书目录

前辅文

0 绪论

0.1 物理化学的研究对象

0.2 物理化学的研究方法

0.3 物理化学的学习方法

1 热力学-定律及其应用

1.1 热力学研究对象和基本概念

1.2 热力学一定律

1.3 热与过程

1.4 热容

1.5 功与过程

1.6 热化学

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

2 热力学二定律及其应用

2.1 自然界宏观过程的共同特征——不可逆性

2.2 热力学二定律

2.3 熵变的计算与应用

2.4 熵的本质

2.5 热力学三定律和物质的标准熵

2.6 亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能

2.7 ΔG计算示例

2.8 热力学函数间的一些重要关系式

2.9 不可逆过程热力学简介

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

3 化学势与平衡

3.1 化学势

3.2 多组分体系的化学势

3.3 化学平衡

3.4 相平衡

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

4 化学动力学基础

4.1 化学反应速率和相关概念

4.2 简单级数反应

4.3 反应级数的确定

4.4 温度对反应速率的影响

4.5 典型的复杂反应

4.6 基元反应的速率理论简介

4.7 特殊反应动力学简介

4.8 快速反应动力学研究技术简介

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

5 电化学

5.1 电解质溶液的导电现象

5.2 电解质溶液的电导和应用

5.3 电解质溶液活度

5.4 强电解质溶液理论

5.5 可逆电池概论

5.6 可逆电池热力学

5.7 电极电势和电动势的计算

5.8 电动势测定的应用

5.9 生物电化学简介

5.10 极化作用和电势

5.11 析出电势和电化学腐蚀

5.12 电分析化学

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

6 界面现象

6.1 表面吉布斯自由能和表面张力

6.2 弯曲表面下的附加压力和蒸气压

6.3 界面吸附现象

6.4 表面活性剂及其作用

6.5 乳状液与微乳液

6.6 两亲分子的有序组合体

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

7 胶体化学

7.1 分散体系

7.2 溶胶的制备与纯化

7.3 溶胶的动力性质

7.4 溶胶的光学性质

7.5 溶胶的流变性质

7.6 溶胶的电学性质

7.7 溶胶的稳定性和聚沉作用

7.8 高分子化合物溶液

7.9 凝胶

参考资料及课外阅读材料

思考题

习题

附录

1.一些物质的标准热力学数据(298K,p)

2.一些有机化合物的热力学数据(298K,p)

3.一些离子在无限稀释水溶液中的标准摩尔生成焓(298K,p)

4.常用数学公式

5.一些物理和化学的基本常数

6.主要参考书目