在家巧做拿手冷盘

在家巧做拿手冷盘
作　者： 肖宗隆
出版社： 黑龙江科学技术出版社
丛编项： 家庭厨艺课堂
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标　签： 凉菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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内容简介

本书所介绍的冷盘，制作材料丰富，有海鲜、鸡肉、蔬菜等，书中除了清晰的图片及作法解说外，每道菜皆标有主要营养成分分析及重点提示。

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