喝粥更长寿:健康五谷养生粥

喝粥更长寿:健康五谷养生粥
作 者: 美食生活工作室 编
出版社: 青岛出版社
丛编项:
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标 签: 保健/养生 药膳食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

美食生活工作室,专业的美食图书创作团队,曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》《美味家常菜分步详解》“巧厨娘”系列等多部全国销售量领先的美食类畅销书。

内容简介

本系列图书分为四本:《喝汤看天气—四季养生保健汤》,按季节更替给人体带来的影响,精选适宜食材煲汤;《喝汤分人群—家庭日常养生汤》,按不同体质和不同身体状况,精选适宜食材煲汤;《喝汤调体质—药膳调理养生汤》,精选家庭常用药食两用的中药材,煲制具有较好的调理效果的药膳汤;《喝粥更长寿—健康五谷养生粥》,用五谷、干果等食材及常用中药材,煲制延年益寿的养生粥品。跟随专业中医师的指导,让养生变得简单和科学!

图书目录

细说五谷杂粮

简单美味家常香粥

五谷杂粮的分类及营养功效

谷类

大米 10

小米 12

糙米 13

糯米 14

薏米 15

玉米 16

高粱 16

荞麦 17

紫米 18

五谷滋补粥

粳米薏米粥38

糯米葱粥 38

荞麦米粥 39

毛豆荞麦粥39

奶香紫米粥40

黑米 18

小麦 19

燕麦 20

豆类

黄豆 21

红豆 22

绿豆 23

黑豆 25

青豆 26

豌豆 26

扁豆 27

坚果

核桃 28

杏仁 29

花生 30

松子 31

五谷熬粥益处多

喝粥的四大理由 32

喝粥养生有讲究 33

完美煮粥小妙招 34

玉米薏米粥40

豌豆红糖粥41

豌豆糯米粥41

芸豆大米粥42

芸豆黑糯粥42

健康蔬菜粥

茼蒿粥 43

紫茄子大米粥 43

黄花菜粥 44

韭白粥 44

空心菜粥 44

春季养生推荐食材及粥品

夏季养生推荐食材及粥品

丝瓜虾米粥65

虾仁丝瓜粥66

丝瓜虾皮米糊 66

鱼片苦瓜粥67

海米苦瓜粥68

苦瓜粥 68

冬瓜粥 69

白果冬瓜粥70

鲤鱼冬瓜粥70

豆腐粥 71

蟹柳豆腐粥71

韭菜墨鱼韭菜粥56

韭菜粥 57

青鱼韭菜粥57

三文鱼油菜粥 58 油菜 春笋

鲜美水产粥

草鱼粥 45

黄鱼糯米粥45

草菇鱼片粥46

鲈鱼粥 46

鲇鱼羊骨粥47

五色海米粥47

鱼丸生菜粥48

part3 顺应时节的四季养生粥

蛤蜊粥 49

鱼片粥 49

河蚬肉粥 50

海蜇粥 50

香甜水果粥

山楂高粱粥51

山楂糯米粥51

什锦甜粥 52

花果粥 52

西瓜蜜桃米糊 53

猕猴桃粥 53

猕猴桃薏米粥 54

芒果粥 54

小米豆腐粥72

鸡肉豆腐米糊 72

莲子糯米粥73

金银花莲子粥 74

莲子糯米甜粥 74

薏米莲子粥75

桂圆莲子粥75

薏米莲子枣粥 75

莲子芡实荷叶粥7 6

绿豆荞麦粥77

双豆粥 77

油菜粥 59

胡萝卜油菜粥 59

荠菜咸蛋鸡粥 60

鲜笋粥 61

鱼丝青笋粥61

鸡肝粥 62

猪肚粥 63

鲫鱼粥 64

绿豆大米粥78

绿豆海带粥78

珠玉二宝粥79

冰糖薏米粥80

山药薏米粥80

银耳豉汁粥81

冰糖银耳粥82

话梅银耳粥82

银耳紫米粥83

银耳莲子米糊 83

老年人养生推荐食材及粥品

玉米玉米红薯粥120

玉米豇豆粥121

玉米粉粳米粥121

核桃仁 松子

小麦

part4 爱意浓浓的全家滋补粥

秋季养生推荐食材及粥品

冬季养生推荐食材及粥品

马蹄杏仁粥84

花生杏仁粥85

瓜蒌杏仁红枣粥8 5

杏仁橘红米糊 86

山药杏仁米糊 86

百合白果粥87

白果腐皮粥87

山药小米粥88

山药玉米粥88

赤小豆山药粥 89

小麦山药粥89

山药芸豆粥89

大枣枸杞粥104

枸杞羊骨粥105

枸杞乌发粥105

黑豆玉米粥106

黑豆糯米粥107

黑豆核桃粥107

首乌黑豆粥107

黑米红豆粥108

黑米海参粥109

黑米花生粥109

三黑米糊 109

芝麻麦片粥110

芝麻小米粥111

芝麻粳米粥111

萝卜青果粥112

萝卜干肉粒粥113

白萝卜小米粥113

胡萝卜土豆粥114

麦片百合粥90

糯米百合粥91

南瓜百合粥91

百合莲子粥92

百合粥 92

莲子百合米糊 93

百合核桃粥93

雪梨京糕粥94

梨子粥 94

水果糙米粥95

薏米肺粥 96

兔肉粥 97

鸭肉粥 98

鸭肉香菇粥98

龙牡粥 99

一品粥 100

油菜牡蛎粥100

参杞海参粥101

补虚正气粥102

人参莲子粥102

人参百合粥102

黄芪小米粥103

黄芪红糖粥103

土豆肉末粥114

土豆粥 115

土豆海米糊115

羊肉香菜粥116

羊肉面筋粥116

生菜牛肉粥117

牛肉丸芹菜粥118

健美牛肉粥118

红薯玉米糁粥121

黑豆松子粥122

松子粥 123

松子核桃粥123

核桃糯米粥124

大麦糙米粥125

男性养生推荐食材及粥品

女性养生推荐食材及粥品

番茄银耳小米粥135

番茄小米粥136

哈密瓜番茄粥136

番茄粳米粥136

山药粥 137

淮山核桃仁粥138

山药芡实粥138

山药三米粥138

山药红枣粥139

山药桂圆粥139

栗子药枣粥139

五色甜粥 140

黄豆粥 154

鲮鱼双豆粥154

浮小麦枣粥155

党参红枣粥155

红枣糯米粥156

何首乌大枣粥156

大枣薯蓣粥156

玫瑰花粥 157

三花甘草粥157

香蕉小米粥158

香蕉粥 158

糯米小麦粥125

双豆麦仁粥126

枣麦粥 126

小麦米粥 126

南瓜海参粥127

燕麦南瓜粥128

南瓜粥 128

南瓜山药燕麦粥129

南瓜补血粥129

小米金瓜粥129

南瓜小米粥130

牛肉南瓜米糊131

南瓜山药米糊131

黄芪鸡汁米糊132

鸽肉粥 133

鹌鹑粥 134

香菇鹅肉粥141

香菇粥 141

胡萝卜排骨粥142

皮蛋胡萝卜粥143

胡萝卜蜜饯粥143

核桃木耳大枣粥144

木耳小米粥144

红枣木耳粥145

木耳粥 145

冰糖黑耳粥145

落花生淮山粥146

落花生粥 146

菠菜芹菜粥159

玉米菠菜粥160

鱼肉松粥 160

杏仁菠菜米糊160

烟肉芹菜粥161

芹菜粥 162

虾皮芹菜粥162

芹菜银鱼粥162

山楂芹菜粥163

辣椒羊肚粥164

辣椒粥 164

什锦烤麸粥147

花生芝麻米糊147

南瓜子粥 148

玉米枸杞粥149

麦片枸杞粥150

猪腰薏米粥151

羊肉小麦粥152

胡萝卜羊肉粥153

羊肉粥 153

山药羊肉粥153

黄瓜粥 165

三色蔬果粥165

蟹肉莲藕粥166

莲藕米糊 166

草鱼猪血粥167

大地鱼片猪血粥167

海带皮蛋粥168

海带黑芝麻粥169

海带粥 169

孕妇养生推荐食材及粥品

产妇养生推荐食材及粥品

冬瓜赤豆粥170

黑鱼冬瓜粥171

冬瓜鲤鱼头粥171

醪糟葡萄干粥172

山药莲子葡萄粥172

甜瓜葡萄粥173

葡萄蜂蜜粥174

百合葡萄糯米粥174

大麦葡萄粥174

南栗小米粥175

栗米粥 175

花生糯米粥187

花生红枣粥188

花生咸味粥188

双米花生粥188

花生仁杏仁粥189

小麦花生米粥189

花生补血粥190

花生枣桂米糊190

扁豆小米粥191

苹果小米粥192

小米青豆粥192

小米鸡蛋粥192

芸豆两米粥193

葫芦瓜粥 193

小米粥 194

火腿粥 194

三黄米糊 195

鸭血米糊 195

桂圆粥 196

桑葚糯米粥197

福圆粥 197

龙眼米糊 198

龙眼小米粥198

龙眼肉粥 199

牛奶栗子粥176

栗子桂圆粳米粥176

桂花栗子粥176

红枣高粱米粥177

大枣粥 177

红枣莲子粥178

双耳大枣粥178

荔枝大枣粥178

牛奶蛋花粥179

玉米瘦肉粥179

蛋花燕麦粥180

桂花赤豆粥181

三豆粳米粥182

三豆糯米粥182

鲤鱼赤豆粥183

三红米糊 183

香菇荸荠粥184

排骨大米粥185

排骨糙米粥186

青豆排骨粥186

儿童成长食材及粥品

蛋黄米粥 210

蛋黄酸奶粥211

香蕉蛋黄米糊211

苹果葡萄粥212

红枣苹果燕麦粥213

燕麦苹果粥213

苹果大米粥213

小米胡萝卜粥214

胡萝卜香菇粥215

三色蔬菜粥215

鸡肉香菇粥216

香菇瘦肉粥217

卷心菜肉粥217

菠菜猪肝粥218

猪肝芹菜粥219

猪肝牛奶米糊219

海米紫菜粥220

鲜蘑紫菜粥221

紫苋菜米糊221

虾仁香芹燕麦粥222

翡翠虾球粥223

虾仁粥 223