| 作 者: | 史鸿滨 |
| 出版社: | 企业管理出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第1章 快捷酒店前厅概述 第一节
认识酒店前厅部 前厅部的组织构架 前厅部的工作环境 服务台的功能与设计 前厅区域清洁工作 第二节 前厅经理的岗位职责及必备素养 前厅经理的岗位职责 前厅经理在管理中需注意的事项 对前厅员工进行推销常识培训 前厅经理的培训 前厅经理要有效激励员工 第三节 前厅领班及服务员的岗位职责 前厅领班的工作职 前厅服务员的工作职责 前厅服务员必备素质 前厅服务员必备的职业技能及职业操守 第2章 快捷酒店前厅预订服务 第一节 不同的预订形式 电话预订 网上预订 面谈预订和传真预订 第二节 宾客预订服务流程 预订管...