天台黄精全产业链质量安全风险管控手册

●前言

一、天台黄精生产概况

二、黄精质量安全风险隐患

（一）农药残留

（二）重金属污染

三、黄精质量安全关键控制点

四、黄精生产十项管理措施

（一）种苗繁育

（二）基地选择与建设

（三）定植

（四）田间管理

（五）病虫害防治

（六）采收

（七）加工

（八）产品检测

（九）包装与储运

（十）生产记录与产品追溯

五、黄精生产投入品管理

（一）农资采购

（二）农资存放

（三）农资使用

（四）废弃物处置

六、产品认证

附录

附录1 农药基本知识

附录2 黄精主要病虫害化学防治方法