五谷杂粮养生一本全（图文）

天生万物·独厚五谷

食之养人·全赖五谷

药食同源，古老养生智慧

四性五味，食物养生密码

1．咸味入肾——软坚散结

2．苦味入心——燥湿泻下

3．辛味入肺——发散行气

4．酸味人肝——收敛固涩

5．甘味人脾——补中益气

五谷食疗养生，伟人长寿秘诀

1．毛泽东的养生之道

2．邓小平的养生之道

3．陈云的养生之道

中国居民平衡膳食宝塔

1．膳食宝塔说明

2．膳食宝塔的应用方式

中国居民膳食指南

1．膳食指南说明与应用

2．中国孕期女性膳食指南

3．中国哺乳女性膳食指南

4．中国婴幼儿膳食指南

5．中国学龄前儿童膳食指南

6．中国儿童及青少年膳食指南

7．中国中老年人膳食指南

8．特定人群膳食指南

膳食平衡自测

揭开五谷杂粮的

养生密码

什么是五谷杂粮

五谷杂粮与营养素

1．蛋白质

2．脂肪

3．碳水化合物

4．膳食纤维

5．维生素

6．矿物质

7．水

人体必需七大营养素

与五谷杂粮来源一览表

五谷杂粮的五色理论

五性、五味与五谷杂粮关系

1．五味与五谷杂粮关系一览表

2．四性与五谷杂粮关系一览表

食用五谷杂粮的好处

1．增强机体免疫力

2．预防脑中风

3．增强抗病能力

4．预防心血管疾病

5．延缓衰老

6．帮助减肥

7．排毒美容

五谷杂粮的烹调原则与方法

1．粗细搭配

2．五谷杂粮内部混合搭配食用

3．五谷杂粮与蔬菜、肉类搭配

4．烹调前，先泡水

5．辨物倒水

6．煮豆类时不要放盐

7．使用陶瓷器具或不锈钢制品

食用五谷杂粮注意事项

1．不要食用过量

2．老人、孩子讲究粗粮细作

3．循序渐进

4．6种人吃五谷杂粮要特别注意

5．粗茶淡饭≠粗粮+素食

第二章 五谷食用·五谷为主 营养全面·强身健体

第三章 杂粮食用·杂粮为辅 补精益气·安心宁神

第四章 五谷杂粮与司机养生 顺应气候·节令养生

第五章 五谷杂粮与疾病防治 病从口除·药食相辅

第六章 五谷杂粮与美容养颜 吃出健康·吃出美丽

第七章 五谷杂粮与个人进补 饮食有节·各取所需

第八章 五谷杂粮之养生面点

第九章 五谷杂粮之养生粥

第十章 五谷杂粮之养生茶、汁

第十一章 五谷杂粮之养生糖水

第十二章 五谷杂粮之养生米浆、豆浆

附录