如何活过100岁：世界最长寿地区的吃法与活法

　　丹·比特纳（Dan Buettner），长寿专家。克林顿健康问题倡议论坛特邀嘉宾。美国公共广播公司（PBS）评选为 “在老年人中有影响力的50人”之一。TED演讲《如何活过100岁》（How to live to be 100+）已在全球超270万次播放。美国国家地理学会研究员，《国家地理》杂志特派记者。纽约时报畅销书作家，经常在CNN、大卫深夜脱口秀、早安美国等节目做客。所撰写《长寿的秘密》获美国国家杂志奖。他还是一位探险家，拍摄的纪录片曾获艾美奖，此外保持着长距离自行车运动三项吉尼斯世界纪录。

优化生活方式，多过10年美好生活。寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。蓝区，是世界上百岁老人超多的地方。它们是：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛——老年人不但能活到创纪录的年龄，并且依然活力四射。自2004年以来，美国国家地理学会研究员丹·比特纳联合美国老龄化研究所，历时10余年深入蓝区，逐步揭开健康长寿的秘密。在《如何活过100岁》中，比特纳梳理了百岁老人饮食和生活习惯的方方面面，讲述长寿区经验运用于现代城市生活、普通人重获新生的案例，详细提供生活建议、备忘、饮食和生活清单。读者从书中提及的80/20原则、以蔬菜为主的膳食、居家厨房核查、饮食中的社交元素等点滴做起，实现长远健康目标。比特纳的研究成果迅速带领美国数百万普通人掀起一场“蓝区革命”，受邀参加克林顿健康问题倡议慈善论坛。《如何活过100岁》得到哈佛大学营养学系、耶鲁格里芬预防研究中心、《纽约时报》《华盛顿邮报》《科学美国人》重点推荐。从今天开始改善吃法与活法，我们可以活得更长、更健康、更快乐。