在家做曲奇饼

在家做曲奇饼
作 者: 朴贤真 盛辉
出版社: 吉林科学技术出版社
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标 签: 家庭小制作
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  (韩)朴贤真不喜欢复杂是朴贤真的性格,简单和有趣才是她所喜欢的,这一点也体现在了她的烹制方法上。因此,她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。 不用烤箱。在家也能制作曲奇饼,使她的博客人气大增。短短几年,访问量就达到了1500万人次.好友达到了5万人,被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座,同时她的博客也成为2008年最有人气的一个,在2009年,又获得了韩国生活类博客优秀奖。 网络成名的她,又频频出现在媒体上,如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBC RADIO、KBS《请随便问》。

内容简介

有些人利用烹制曲奇饼来调节心情,有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人,也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料,自己决定用料多少,不但美味可口,如此制作而成的曲奇饼,比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康,这才是在家做曲奇饼的意义。这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧!

图书目录

工具

材料

小贴士

计量

Part 1 香喷喷的坚果曲奇饼

杏仁巧克力片

曲奇饼

谷物曲奇饼

黑麦曲奇饼

大枣核桃曲奇饼

麦片曲奇饼

豆粉球曲奇饼

炒面曲奇饼

杏仁曲奇饼

椰子果曲奇饼

咖啡花生曲奇

Part 2 加入蔬菜、水果的软曲奇饼

Part 3 面饼冷冻,即切即烤脆生生的酥脆饼

Part 4 大家都爱吃的多样曲奇饼

Part 5 不加黄油的苏打饼

Part 6 暖暖的,饱饱的早餐饼

Part 7 餐后享用的美味甜点

Part 8 美味又有营养的零食