糖尿病吃什么、禁什么

糖尿病吃什么、禁什么
作 者: 《健康大讲堂》编委会 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
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标 签: 保健/养生 药膳食疗
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暂缺《糖尿病吃什么、禁什么》作者简介

内容简介

《糖尿病吃什么、禁什么》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了150种降糖食材、36种降糖中药材、96种忌吃食材,以食物宜忌的对比为主线,让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并特邀营养专家特别制定了166道防治糖尿病的营养美食,还给出了防治糖尿病各类并发症的69道食疗药膳,帮助读者通过饮食科学防治糖尿病,顺宜而吃,避忌而行,合理规划好自己的饮食。

图书目录

降糖第一关 患者需对糖尿病的正确饮食了如指掌

食物交换份法,想吃啥就吃啥

5个步骤,轻松设计食谱

降血糖的53个饮食小窍门

糖尿病特殊人群的饮食安排

合理摄取三大营养成分,“平衡膳食” 降糖第二关 掌握150种降糖食材的正确吃法

谷物、薯类、豆类怎么吃?

玉米

玉米炒蛋

松子玉米粥

小米

小米黄豆粥

小米南瓜羹

薏米

薏米白果粥

薏 米黄芪粥

黑米

红豆黑米粥

黑米饭

…… 降糖第三关 谨记糖尿病患者忌吃的96种食物

降糖第四关 掌握降低血糖的36种中药材及69种食疗药膳

降糖第五关 熟悉18种并发症饮食宜忌及中医疗法

降糖第六关 专家连线,解答糖尿病患者的疑问

附录