改善体质吃什么禁什么

改善体质吃什么禁什么
作 者: 吉军
出版社: 电子工业出版社
丛编项:
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标 签: 保健/养生 饮食健康
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  吉军,副主任医师、执业药师、民间中医导师,中国农工民主党党员,中国现代名医施今墨先生的再传弟子,全国保健服务标准化技术委员会委员。现在中国中医科学院养生保健研究中心,主要研究领域为中医药临床与养生、合理用药、健康管理等,主持制订了首个保健领域国家标准《保健服务通用要求》。九十年代末,师从中国现代名医施今墨大师之高徒、河南著名中医孙一民先生,被指定为学术继承人,深得施派真传。近年来拜中国著名武术家白玉玺先生为师,修炼太极拳。 主编《九种体质营养方案》、《吃五色养气色》。

内容简介

《改善体质吃什么 禁什么》一书,为您详细讲述了不同体质的饮食调养方案,如阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血淤体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质。读了本书后,您将知道自己及家人分别属于哪种类型的体质,知道这些体质是如何形成的,还知道该如何利用日常饮食来调整偏颇的体质,真正明白改善体质该吃什么、禁什么。

图书目录

绪论

你是平和体质吗 / 011

其他八种常见体质 / 012

不同体质从何而来 / 015

饮食与偏颇体质的关系 / 017

Part 1阴虚体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 020

阴虚体质知多少 / 021

你是阴虚体质吗 / 021

阴虚体质是如何形成的 / 022

为何阴虚体质青睐女性 / 023

阴虚体质饮食调养方案 / 024

改善阴虚体质吃什么 / 026

雪梨[滋补阴液,改善肺燥] / 026

桑葚[滋阴补血,明目养心] / 028

鸭肉[大补虚劳,滋阴解热] / 030

海参[媲美人参的滋补佳品] / 032

蛤蜊[滋阴,化痰,软坚] / 034

银耳[滋阴润燥,止咳排毒] / 036

阿胶[滋阴润肺,养血活血] / 038

百合[养阴润肺,清心安神] / 040

改善阴虚体质禁什么 / 042

辣椒[加重阴虚症状] / 042

胡椒[多食会耗气伤阴] / 042

大蒜[加剧上火症状] / 042

韭菜[公认的“壮阳草”] / 043

羊肉[属于滋补阳气食物] / 043

杨梅[阴虚火旺、牙病者忌食] / 043

荔枝[“一个荔枝三把火”] / 044

Part 2 阳虚体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 046

阳虚体质知多少 / 047

你是阳虚体质吗 / 047

阳虚体质是如何形成的 / 048

阳虚不同,症状各异 / 049

阳虚体质饮食调养方案 / 050

改善阳虚体质吃什么 / 052

辣椒[有效改善阳虚症状] / 052

生姜[补阳暖脏,发汗散寒] / 054

韭菜[补肾助阳的“起阳草”] / 056

桂圆[补阳养肾,补血养心] / 058

板栗[补肾强腰,益胃强心] / 060

羊肉[助阳补虚的优质食物] / 062

虾[补肾壮阳,益气养血] / 064

肉桂[补火助阳,通经散寒] / 066

改善阳虚体质禁什么 / 068

绿豆[对阳虚者无益] / 068

苦瓜[易加剧阳虚症状] / 068

冬瓜[阳虚肢冷者忌食] / 068

西瓜[容易耗损阳气] / 069

鸭肉[寒性食物,加重阳虚] / 069

兔肉[多食易损阳气] / 069

螃蟹[还是少吃为妙] / 070

Part 3气虚体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 072

气虚体质知多少 / 073

你是气虚体质吗 / 073

气虚体质是如何形成的 / 074

气虚体质饮食调养方案 / 075

改善气虚体质吃什么 / 076

糯米[健脾养胃,改善气虚] / 076

红枣[益气补血,养心安神] / 078

花生[补中益气,补脾和胃] / 080

红薯[补脾益气,宽肠通便] / 082

芡实[补脾益气,固肾涩精] / 084

黄芪[“补气之长”的小人参] / 086

人参[补中益气,生津养血] / 088

改善气虚体质禁什么 / 090

香菜[多食昏目、耗气] / 090

大蒜[气血虚弱者忌食] / 090

薄荷[辛香伐气,虚者远之] / 090

萝卜[行气破气,加重气虚] / 091

槟榔[中气不足者忌食] / 091

山楂[气虚便溏者忌食] / 092

荷叶[升散消耗,气虚不宜] / 092

Part 4血瘀体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 094

血瘀体质知多少 / 095

你是血瘀体质吗 / 095

血瘀体质是如何形成的 / 096

血瘀体质饮食调养方案 / 097

改善血瘀体质吃什么 / 098

黑豆[补肾活血,健脾利湿] / 098

茄子[清热解毒,散血止血] / 100

油菜[活血化瘀,宽肠通便] / 102

黑木耳[活血化瘀,益气润肺] / 104

山楂[活血散瘀,开胃消食] / 106

当归[调血、活血的要药] / 108

改善血瘀体质禁什么 / 110

蚕豆[性滞腻,易胀气] / 110

栗子[过食也易滞气] / 110

芋头[血瘀者忌多食] / 110

冰激凌[易导致血瘀加重] / 111

蛋黄[易影响气血运行] / 111

鱼子[易加重血瘀症状] / 111

油炸食物[影响心脑血管健康] / 112

点心糖果[易导致血脂增高] / 112

Part 5

痰湿体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 114

痰湿体质知多少 / 115

你是痰湿体质吗 / 115

痰湿体质是如何形成的 / 116

痰湿体质最爱“富裕户” / 117

痰湿体质饮食调养方案 / 118

改善痰湿体质吃什么 / 120

薏米[健脾祛湿的佳品] / 120

白萝卜[消食行滞,化痰清热] / 122

冬瓜[利水消痰,除烦止渴] / 124

海带[软坚,利水,祛湿] / 126

竹笋[化痰湿,利水道,消油腻] / 128

鲤鱼[健脾和胃,利水消肿] / 130

陈皮[理气降逆,燥湿化痰] / 132

茯苓[除湿利水,醒脾健胃] / 134

改善痰湿体质禁什么 / 136

糯米[黏腻食物宜少吃] / 136

核桃[痰湿、咳嗽者不可多食] / 136

西瓜[寒凉食物不食用] / 136

枇杷[多食会助湿生痰] / 137

石榴[多食会致痰湿加重] / 137

猪肉[肥腻会滋生痰湿] / 138

Part 6

湿热体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 140

湿热体质知多少 / 141

你是湿热体质吗 / 141

湿热体质易患哪些疾病 / 142

湿热体质是如何形成的 / 143

湿热体质饮食调养方案 / 145

改善湿热体质吃什么 / 146

绿豆[清热,利水,除烦] / 146

芹菜[清热平肝,利水除烦] / 148

苦瓜[清热明目,利尿清心] / 150

黄瓜[清热利水,生津止渴] / 152

丝瓜[清暑解毒,润肤美容] / 154

西瓜[清热生津,利尿除烦] / 156

豆腐[益气清热,生津润燥] / 158

改善湿热体质禁什么 / 160

大葱[易导致症状加重] / 160

生姜[内热重的人忌食] / 160

桂圆[多食易导致上火] / 161

羊肉[大温大补加重湿热症状] / 161

奶油[甘腻食物易生湿] / 161

啤酒[体内湿热不要喝] / 162

Part 7

气郁体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 164

气郁体质知多少 / 165

你是气郁体质吗 / 165

气郁体质易患哪些疾病 / 166

气郁体质是如何形成的 / 167

气郁体质饮食调养方案 / 168

改善气郁体质吃什么 / 170

香菜[消食下气,醒脾调中] / 170

黄花菜[养血平肝,宽胸除烦] / 172

金橘[理气,解郁,消食] / 174

薄荷[疏肝解郁,清热利咽] / 176

小茴香[理气和胃,散寒止痛] / 178

玫瑰花[活血,行气,解郁] / 180

茉莉花[清热解毒,理气安神] / 182

改善气郁体质禁什么 / 184

辣椒[忌辛辣刺激食物] / 184

南瓜[多食易阻滞气机] / 184

土豆[少吃淀粉类食物] / 185

乌梅[收敛酸涩加重气郁] / 185

冷饮[会加重气郁症状] / 185

咖啡[易导致焦虑不安] / 186

Part 8

特禀体质 吃什么/ 禁什么

调养案例 / 188

特禀体质知多少 / 189

你是特禀体质吗 / 189

特禀体质是如何形成的 / 190

特禀体质饮食调养方案 / 191

改善特禀体质吃什么 / 192

小米[补中益气,增强免疫力] / 192

山药[益气固表,滋阴健脾] / 194

菜花[抗疾病,防过敏] / 196

胡萝卜[预防多种过敏反应] / 198

西蓝花[抗过敏,降血脂] / 200

金针菇[增强免疫力] / 202

蜂蜜[益气补中,预防过敏] / 204

改善特禀体质禁什么 / 206

牛奶[含强过敏原] / 206

鸡蛋[容易过敏者忌食] / 206

荞麦[特禀体质者慎食] / 206

花生[重要的食物过敏源] / 207

蚕豆[易导致“蚕豆病”] / 207

芹菜[属于过敏性食物] / 208

茄子[易引起皮肤过敏] / 208

鱼虾[海鲜尤其要慎食] / 208