家制风味菜400种

家制风味菜400种
作　者： 周范林
出版社： 广东经济出版社
丛编项： 家庭美食系列
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标　签： 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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内容简介

本书较系统和全面地向广大读者介绍了糖醋、芙蓉、凉拌、鱼香、拔丝、清蒸、五香、麻辣、怪味等20种389款风味菜的制作方法。

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