| 作 者： | 曹辉其 |
| 出版社： | 北京工业大学出版社 |
| 丛编项： | 中华美食 新派川菜系列 二 |
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| 标 签： | 野生植物 野生动物 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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清炒老人头菌
清炒牛肝菌
清炒黑虎掌
青炒姬菇王
清炒松茸菌
清炒乳牛菌
清炒鸡腿菇
清炒板栗菌
牛肝菌烧肚条
老人头菌滑鸡片
鲍汁鸡腿菇
三色黑虎掌
乳牛菌烧田鸡
锅仔松茸菌
青椒姬菇王
泡椒杂菌
板栗菌烧鸡
三菌蒸乌鸡
杂菌煎蛋包
鳝鱼牛肝菌
双菇炒牛肉
乳牛菌烧乌鸡
雪菜炒鸡腿菇
珍菌烩“豆腐”
乳牛菌炒牛肉
牛肝菌烧乌坞
鸡汤松茸菌
酸辣乳牛菌
黑虎掌烧牛鞭花
炝炒姬菇王
鸡腿菇炒鳝丝
牛肝菌溜鱼片
老人头菌烧鳝片
泡椒田鸡
香辣田坞
麻花田鸡
米粉烧牛蛀
丝瓜烧田鸡
火锅田鸡
鲜溜鸵鸟肉
酱爆鸵鸟肉
橘香粉蒸田鸡
泡豇豆烧田鸡
酱爆田鸡
啤酒醉牛蛙
水饺啤酒兔
