| 作 者: | 陈志田 |
| 出版社: | 黑龙江科学技术出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 家常菜 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
Part1电锅菜常识
电饭锅有哪些优点
如何选择电饭锅
使用电饭锅的注意事项
电饭锅的清洁
电锅菜的烹调技法
巧用电饭锅
电饭锅烹饪技巧解答
电饭锅功能介绍及操作步骤
Part2蒸
芋头蒸南瓜
干辣椒蒸芋头
剁椒蒸芋儿
蒸茄子
蒜蓉茄子
蒜末蒸丝瓜
金瓜百合
八宝南瓜
蜂蜜蒸萝卜
开心豆腐
金钱豆腐
素东坡肉
臭豆腐蒸毛豆
蒸臭豆腐
青豆蒸香干
米粉蒸茼蒿
沙茶肠旺
枸杞蒸猪肝
青椒酿肉
双鲜酿丝瓜
苦瓜酿三丝
苦瓜盏
富贵花开
Part3炖煮
Part4炒
Part5焖、烧
Part6套餐、主食、小吃