吃对食物,轻松调理肠胃(饮食结构合理、进食时间科学,就能减少甚至避免某些疾病的发生)

吃对食物,轻松调理肠胃(饮食结构合理、进食时间科学,就能减少甚至避免某些疾病的发生)
作 者: 柴瑞震
出版社: 黑龙江科学技术出版社
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作者简介

  柴瑞震,著名中医药学者、《医药论坛杂志》原总编辑。主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究,对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展,形成了其独特的学术思想和风格。先后编著出版了《和中的中药养生全典》《中国中西医结合内科学》《中国百年百名中医临床家丛书——柴浩然》《柴浩然医论医案集》《中国当代名医类案》《伤寒论心悟》《全国中专教材·妇产科学》《中国药品检验标准规范与药品质控工作法规全书》《全国医院分级与疾病分类标准及医院工作制度、职责、配备规范》等百余本医学书籍。撰写了200余篇医学学术论文,分别在国内外报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大中医药学术会议,受到国家卫生健康委员会及国内同行的较高评价。

内容简介

肠胃不好,非常容易导致各种慢性病发生,想要保护我们的肠胃,首先要从饮食入手,养成良好的饮食习惯,吃对食物且清淡饮食,避免刺激肠胃,加上适量运动,对养护肠胃也有益处。50种养护肠胃的特效食物,158道保护肠胃食谱推荐,小儿、孕产妇及老人的肠胃护理要点,不同季节的护胃秘诀,12种常见肠胃病的对症食疗。

图书目录

PART 01 肠胃好,身体才好

一、关于肠胃的基础知识

1.认识我们的胃

2.认识我们的肠

二、保护肠胃,养成良好的饮食习惯

1.早餐很重要,不可忽视

2.餐后半小时再吃水果

3.饭后不要立即抽烟

4.吃饭不分心,细嚼慢咽

5.冰箱取出的饭菜要加热

6.忌吃过冷过热过咸的食物

7.适量补充膳食纤维及脂肪类食物

8.牛奶和酸奶怎么喝

9.饭后不要立即饮茶

10.食用益生菌因人而异

11.合理摄取三大营养成分

PART 02 养护肠胃的50种优质食物

小米

小米山药甜粥

牛奶鸡蛋小米粥

黑米

黑米莲子糕

黑米红糖粥

薏米

山药薏米豆浆

莲子薏米粥

燕麦

南瓜燕麦粥

香蕉燕麦粥

小麦

山药小麦粥

小麦排骨汤

山药

山药粥

山药羊肉汤

土豆

土豆黄瓜饼

土豆豆浆

黄豆

茭白烧黄豆

芹菜炒黄豆

绿豆

绿豆海带豆浆

绿豆杏仁百合甜汤

包菜

猪肉包菜卷

包菜甜椒粥

白菜

薏米白菜汤

白菜清汤

西蓝花

西蓝花牛奶粥

西蓝花虾皮蛋饼

扁豆

白扁豆粥

白扁豆瘦肉汤

豌豆

豌豆猪肝汤

豌豆糊

豆腐

猪肝豆腐汤

银鱼豆腐面

冬瓜

肉丸冬瓜汤

虾皮炒冬瓜

……

PART 03 不同人群,肠胃调养的重点

PART 04 不同季节,肠胃调养有侧重

PART 05 常见肠胃病对症食疗