建昌帮医药研究

建昌帮医药研究
作 者: 陈敏 杨光
出版社: 人民卫生出版社
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作者简介

  研究员,硕士生导师,中国中医科学院中药资源中心办公室主任,国家中医药管理局分子生药学(培育学科)学科带头人。主要从事中药资源与质量的研究、中药材新资源与保健食品的开发研制,以及中药材种子种苗质量标准的研究与制定等。

内容简介

“建昌帮”是中国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一,与“樟树帮”合称“江西帮”,是全国13个大药帮之一。发祥于江西省南城县,以擅长传统饮片加工炮制、药材集散交易著称。本书通过系统梳理江西建昌帮的历史发展脉络,阐述麻姑山、益王文化、建昌军药局等重要因素对建昌帮兴衰的影响,介绍建昌帮的制度与结构,并通过介绍建昌帮起源地江西省南城县的医药历史、中药资源、饮片加工与炮制情况,建昌帮现代研究和人才培养情况,向读者全面展示建昌帮独特的人文历史和炮制技艺传承特色。

图书目录

第一章 建昌帮发展概览/ 1

第一节 建昌帮的由来 / 1

第二节 建昌帮的特点 / 4

第三节 建昌帮的影响及发展脉络 / 8

第二章 建昌帮的医药学基础—南城医学和药业发展历史/ 14

第一节 南城医学发展历史 / 14

第二节 南城药业发展历史 / 26

第三节 今日建昌帮药业 / 32

第三章 建昌帮的制度与结构/ 35

第一节 建昌帮是著名商帮 / 35

第二节 建昌帮药业的类型 / 37

第三节 建昌帮的分工与帮规 / 41

第四章 建昌帮炮制工具/ 45

第一节 炮制起源 / 45

第二节 建昌帮特色炮制工具 / 46

第三节 炮制工具的现代化 / 53

第五章 建昌帮特色饮片及炮制技艺/ 59

第一节 传承建昌帮精湛技艺 / 59

第二节 建昌帮炮制辅料 / 60

第三节 建昌帮特色饮片 / 65

第六章 建昌帮炮制技术的现代研究/ 80

第一节 法 / 80

第二节 姜制 / 81

第三节 蜜糠制 / 82

第四节 米泔水制 / 82

第五节 麻姑酒制 / 83

第六节 麸炒 / 83

第七节 鳖血制 / 83

第八节 其他特殊制法 / 83

第九节 建昌帮发展存在的问题 / 85

第七章 建昌帮教育传承与人才培养/ 89

第一节 建昌帮传统传承培养方式 / 89

第二节 现当代师承教育 / 90

第三节 当代院校教育 / 93

第四节 促进建昌帮教育传承与人才培养的政策措施 / 95

第八章 麻姑山与建昌帮/ 99

第一节 麻姑传说 / 99

第二节 颜真卿与《麻姑山仙坛记》 / 104

第三节 今日麻姑山胜景 / 106

第九章 益王文化与建昌帮/ 109

第一节 益王封地建昌府 / 109

第二节 益王推动中医药发展 / 112

第三节 益王的文化遗产 / 115

第十章 建昌军药局与建昌帮/ 124

第一节 官方药局的兴衰 / 124

第二节 建昌军药局 / 130

第十一章 南城县中药资源/ 134

第一节 南城县中药资源种类和产量现状 / 134

第二节 主要中药材品种 / 139

附录/ 146

附录1 建昌帮古代代表人物及主要学术贡献简介 / 146

附录2 建昌帮医药发展大事记 / 154

附录3 南城县药用资源 / 168