从零开始做美味素食

从零开始做美味素食
作 者: 朱太治 双福
出版社: 中华工商联合出版社
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标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《从零开始做美味素食》作者简介

内容简介

朱太治等编著的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法,分步讲解了每一道菜品的制作过程,通过合理搭配,可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜的技巧。本书还介绍了不同素菜的特点,有助于读者更深入的了解饮食知识。

图书目录

Part 1 健康美味的素食大揭秘 素食的分类 素食的好处与注意事项 常见素食蔬菜一览 Part 2 美味素食制作 清爽可口的凉菜 芙蓉五彩素 番茄糖藕 糖醋山药丝 酸辣四季豆 玉米笋拌黄瓜 萝卜卷 清拌土豆丝 手撕茄子 兰提豆沙拉 凉拌红油豆腐 菠菜沙拉 香菜沙拉 花菜南瓜沙拉 芦笋山芋沙拉 香草番茄沙拉 菠菜酸奶 酸奶黄瓜 栗子烧土豆 营养可口的热菜 养生四宝 素炒薯丁 香甜山药蒸南瓜 土豆烧香菇 剁椒蒸双色豆腐 飘香玉米 油辣冬笋尖 番茄炒丝瓜 桃仁山药泥 翡翠南瓜 上汤冬菜茭瓜 玉米笋炒黄瓜...