糖尿病每日食谱

糖尿病每日食谱
作 者: 《健康大讲堂》编委会 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
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标 签: 保健/养生 药膳食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《糖尿病每日食谱》作者简介

内容简介

一日三餐怎么吃?这是糖尿病人最为烦恼的问题,很多患者因太过于小心饮食而陷入左右为难的境地,也有些患者由于不注意饮食,而加重症状。其实,科学地安排好糖尿病人的一日三餐,不但可享受美食,还能将血糖控制在平衡的状态。糖尿病患者如何安排一日三餐,根据不同热量需求选择哪些食物,怎样进行对症饮食调理,应该注意哪些饮食技巧……翻开《糖尿病每日食谱》,你都会找到详尽的解答。同时,通过”掌厨“APP,扫描书中的二维码,更多美味尽在掌握中,糖尿病人每日饮食无需再发愁。

图书目录

糖尿病人的每日食谱

Part1 轻松制定糖尿病病人每日食谱

了解糖尿病病人的营养膳食原则

1.平衡膳食

2.合理摄取三大营养素

3.高膳食纤维饮食

4.减少钠的摄入量

5.科学加餐

把握糖尿病病人的饮食搭配要点

1.干稀搭配

2.主食与副食都不可少

3.主食搭配技巧

4.副食搭配技巧

制定糖尿病病人的每日食谱

1.计算每日所需的总热量

2.了解食物交换份法

3.安排一日饮食

4.安排不同热量需求的糖尿病病人一日饮食内容

5.具体案例分析

part2 糖尿病病人一日三餐巧安排

营养早餐

鳝鱼羹面

海带丝山药荞麦面

包菜肉末卷

三文鱼金针菇卷

粉皮拌荷包蛋

鸡蛋羹拌面

肉丝包菜炒面

蛤蜊鸡蛋饼

芝麻核桃面皮

三丝面饼

牛奶薄饼

三色饭团

彩蛋黄瓜卷

西红柿饭卷

彩椒炒黄瓜

芝麻莴笋

芦笋金针

马齿苋炒黄豆芽

蒜香豉油菜心

紫甘蓝拌茭白

凉拌芹菜叶

黄瓜拌豆皮

金针菇冬瓜汤

三文鱼蔬菜汤

炝拌生菜

白菜肉卷

冬菇拌扁豆

菠菜拌金针菇

苦瓜牛奶汁

木耳黑豆浆

玉米豆浆

芦笋绿豆浆

燕麦小米豆浆

枸杞小米豆浆

一周营养早餐带量食谱

糖尿病病人营养早餐荟萃

活力午餐

彩椒黄瓜炒鸭肉

金针菇培根卷

南瓜鸡蛋面

玉竹烧胡萝卜

西蓝花炒火腿

黄瓜肉丝

丝瓜烧豆腐

豆腐蒸鹌鹑蛋

枸杞芹菜炒香菇

炝炒生菜

南瓜清炖牛肉

彩椒玉米

玉竹扒豆腐

肉末西芹炒胡萝卜

炝炒红菜薹

茭白炒鸡蛋

火腿花菜

茼蒿炒豆干

肉末干煸四季豆

银耳炒肉丝

口蘑炒火腿

佛手瓜炒鸡蛋

西芹炒肉丝

鸡蛋炒豆渣

蒜汁肉片

芦笋煨冬瓜

山药胡萝卜炖鸡块

冬瓜薏米煲水鸭

瘦肉莲子汤

山药田七炖鸡汤

玉竹山药黄瓜汤

人参玉竹莲子鸡汤

绿豆知母冬瓜汤

黑豆乌鸡汤

柴胡苦瓜瘦肉汤

苋菜嫩豆腐汤

冬瓜皮瘦肉汤

菠萝苦瓜鸡块汤

牛肉海带汤饭

培根炒软饭

红米海苔肉松饭团

西芹黄花菜炒肉丝

丹参芹菜粥

麦芽粥

薏米莲子红豆粥

紫菜鱼片粥

一周活力午餐带量食谱

糖尿病病人活力午餐荟萃

清淡晚餐

金枪鱼酱拌面

排骨黄金面

粉蒸鱼块

鱼肉蛋饼

海藻鸡蛋饼

芝麻酱拌小白菜

鱼肉麦片

凉拌手撕鸡

清蒸开屏鲈鱼

鸡汤肉丸炖白菜

肉末炒青菜

芹菜炒黄豆

马齿苋炒鸡蛋

素炒海带结

木耳烩豆腐

葱油南瓜

素炒香菇芹菜

青椒炒白菜

上汤枸杞娃娃菜

芥蓝炒冬瓜

家常小炒黄瓜

黄瓜蒜片

胡萝卜炒木耳

青菜蒸豆腐

黄豆焖茄丁

家常豆豉烧豆腐

芥菜瘦肉豆腐汤

莲子心冬瓜汤

西红柿蛋汤

麦冬冬瓜排骨汤

冬瓜红豆汤

木耳丝瓜汤

薏米白菜汤

大白菜老鸭汤

白菜冬瓜汤

牛蒡丝瓜汤

橄榄白萝卜排骨汤

西红柿生鱼豆腐汤

一周清淡晚餐带量食谱

糖尿病病人清淡晚餐荟萃

part3 不同热量每日带量食谱

1200~1300千卡全天带量食谱

炝拌包菜

胡萝卜炒牛肉

大杏仁炒西芹

1200~1300千卡四周带量食谱

1400~1500千卡全天带量食谱

饺子汤

决明子海带汤

青椒炒莴笋

1400~1500千卡四周带量食谱

1600~1700千卡全天带量食谱

海带拌彩椒

玉米须生蚝汤

茭白鸡丁

1600~1700千卡四周带量食谱

1800~1900千卡全天带量食谱

鸡肉白菜饺

木耳炒鸡片

菜心炒鱼片

1800~1900千卡四周带量食谱

2000~2100千卡全天带量食谱

蓝莓南瓜

菌菇鸽子汤

碧绿生鱼卷

2000~2100千卡四周带量食谱

part4 15种糖尿病并发症每日食谱

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发冠心病全天食谱

黄花菜拌海带丝

佛手郁金炖乳鸽

鸡蛋肉卷

糖尿病并发冠心病一周带量食谱

糖尿病并发冠心病食疗方荟萃

糖尿病并发脑血管病

糖尿病并发脑血管病全天食谱

红豆黑米豆浆

白菜粉丝牡蛎汤

鱼肉蒸糕

糖尿病并发脑血管病一周带量食谱

糖尿病并发脑血管病食疗方荟萃

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肾病全天食谱

香菇扒生菜

葱油鲫鱼

蒜蓉油麦菜

糖尿病并发肾病一周带量食谱

糖尿病并发肾病食疗方荟萃

糖尿病并发眼病

糖尿病并发眼病全天食谱

椒香南瓜

清蒸鳕鱼

胡萝卜丝烧豆腐

糖尿病并发眼病一周带量食谱

糖尿病并发眼病食疗方荟萃

糖尿病病足

糖尿病病足全天食谱

菠菜拌胡萝卜

冬瓜鲜菇鸡汤

苦瓜胡萝卜蛋饼

糖尿病病足一周带量食谱

糖尿病病足食疗方荟萃

糖尿病并发高血压

糖尿病并发高血压全天食谱

绿豆黑豆豆浆

草菇烩芦笋

胡萝卜炒菠菜

糖尿病并发高血压一周带量食谱

糖尿病并发高血压食疗方荟萃

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高脂血症全天食谱

金针菇拌黄瓜

彩椒木耳烧花菜

黄豆芽木耳炒肉

糖尿病并发高脂血症一周带量食谱

糖尿病并发高脂血症食疗方荟萃

糖尿病并发脂肪肝

糖尿病并发脂肪肝全天食谱

小白菜炒黄豆芽

裙带菜鸭血汤

胡萝卜丝炒包菜

糖尿病并发脂肪肝一周带量食谱

糖尿病并发脂肪肝食疗方荟萃

糖尿病并发痛风

糖尿病并发痛风全天食谱

白菜梗拌胡萝卜丝

清蒸冬瓜生鱼片

魔芋烧肉片

糖尿病并发痛风一周带量食谱

糖尿病并发痛风食疗方荟萃

糖尿病并发皮肤瘙痒

糖尿病并发皮肤瘙痒全天食谱

菠菜豆腐汤

银耳枸杞炒鸡蛋

菌菇烧菜心

糖尿病并发皮肤瘙痒一周带量食谱

糖尿病并发皮肤瘙痒食疗方荟萃

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发骨质疏松全天食谱

芦笋山药豆浆

芝麻带鱼

原味南瓜汤

糖尿病并发骨质疏松一周带量食谱

糖尿病并发骨质疏松食疗方荟萃

糖尿病并发失眠

糖尿病并发失眠全天食谱

洋葱西红柿通心粉

莴笋玉米鸭丁

海带豆腐冬瓜汤

糖尿病并发失眠一周带量食谱

糖尿病并发失眠食疗方荟萃

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发肺结核全天食谱

枸杞拌菠菜

清炖甲鱼

南瓜坚果饼

糖尿病并发肺结核一周带量食谱

糖尿病并发肺结核食疗方荟萃

糖尿病并发便秘

糖尿病并发便秘全天食谱

白萝卜丝炒黄豆芽

苦瓜冬菇山药排骨汤

美味生鱼馅饼

糖尿病并发便秘一周带量食谱

糖尿病并发便秘食疗方荟萃

糖尿病并发腹泻

糖尿病并发腹泻全天食谱

清蒸香菇鳕鱼

香菇魔芋汤

鸡肉蒸豆腐

糖尿病并发腹泻一周带量食谱

糖尿病并发腹泻食疗方荟萃

附录1 糖尿病病人的每日茶饮

玉米须决明菊花茶

西洋参三七茶

党参白术茶

黄精首乌桑寄生茶

天花粉枸杞淮山茶

荷叶丹参山楂茶

蒲公英金银花茶

附录2 糖尿病特殊人群饮食调养方案

老年糖尿病病人的饮食调养方案

儿童糖尿病病人的饮食调养方案

妊娠期糖尿病病人的饮食调养方案

肥胖型糖尿病病人的饮食调养方案

消瘦型糖尿病病人的饮食调养方案

附录3 糖尿病病人自测血糖小技巧

自我血糖监测时间

自我血糖监测频率