不过一碗人间烟火

不过一碗人间烟火
作 者: 陈大咖
出版社: 北京时代华文书局
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标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  陈大咖,生活美学家一枚,柔软毒舌的天蝎女,百万新中产质感生活导师。专注好物分享与品质生活方式推荐,拒绝套路,写作真诚,有干货,有态度,关键是有趣,给所有灵魂有温度的人美好生活的方向。运营的同名微信公众号,荣获2016腾讯区域影响力、金媒奖2016自媒体原创力量等大奖,引导华南消费新风尚。

内容简介

我们的生活,其实是一一种循环,是一边馋着一边解决饥饿感的过程。所以说,人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往律靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间炯火的心。这就是陈大咖为什么想写一本《不过一碗人间烟火》,陈大咖想把一粥一饭、一汤一菜之中的故事和感悟记录下来。作者相信,美食能治愈人心,有时它能激起幸福,有时能唤起同忆,有时能燃起激情。这些瞬间都很小,也不贵,但只要还能发现它,这份对生活的热情就还在,这份涌动和灵气才是生活的元气。

图书目录

推荐序/口之于味,有同嗜焉

序/这世上好吃的是什么

Chapter 1 为了美食走江湖

从豌豆尖开始的川菜

仁慈又残忍的土豆

走在花心的人生路上

甜蜜的十五种语言

来巴黎市场吃点有的没的

明朝后日即应无

美的力量能让人自投罗网

凤梨酥的前世今生

七岁前的故事

饭桌上的不美不食

撩开布帘的深夜食堂

穿山甲不哦亲

拐角遇到法餐厅

生活在这里,旅行在别处

Chapter 2 好好吃饭,就有力量

好好吃饭的人,都热爱生活且毅力不凡

潮州人的岁末大餐

不靠谱的美食

戒不掉的四川麻辣火锅

为什么闽南人这么迷恋头水紫菜

古代的王公贵族们,饿了都吃些什么

如果挑剔可以遗传,我希望他也有

颜色与食物,纯粹一些更美味

一路走一路吃

Chapter 3 慢熬风花,细炖雪月

便当盒里的公主病

筷子是你的一双马脚

情怀换速度的焖烧锅

一口珐琅瓷铸铁锅的命运

给马克杯的挽歌

绝境求生的筷子托

没有灰色的大蒜

香草的秘密

配菜们的喜剧命运

牙膏的万千可能性

Chapter 4 没有他们吃不下

一撕一吮的性感

收敛的马蹄踏出细碎的舞步

滑溜溜的鸭翅膀

认真做一只鸡

吃着火锅唱着歌

从喧哗回归平静的年夜饭

没营养和不高兴

餐厅可以说的秘密

打一个体面的喷嚏

不好意思,我不吃这个

那虚无缥缈的姿态

猪牛身体别名科普大会

双笋记

Chapter 5 酒之所以好喝,正是因为它难喝

小女人的啤酒局

轻熟女对石榴汁的情意

再见娘娘腔和塑化剂

黄酒的士大夫气质

苏打里的欢腾气泡

天生一对,白头到老

拿铁,多奶少糖

Chapter 6 上苍保佑吃饱了饭的人们

宝一样的川味香肠

你所不知道的好

一张给食物的好人卡

另外一个张志明

你的那张“被被”

投机倒把做菜小组

那张属于的士大哥的凳

主妇们这样看足球

陈伯母的两三道菜

我的四个爷爷

谢谢你,李司机们

Chapter 7 不过一碗人间烟火

米的一百种形态

你所怀念的小农时代

当竹升面遇上云吞

流动镜头里的便当盒

那碗咸蛋菜心粥

蒸笼饭与小白猫

一盘肠粉小宇宙

午夜的那碗潮州砂锅粥

后记/你的食欲,你的生活美学