协和孕产期营养同步全书

第 1章 吃出聪明健康胎宝宝 Part1 孕期营养的重要性 孕妈妈的营养决定胎宝宝的智力

26 营养充足能促进胎宝宝的大脑发育

26 大脑发育的时机

27 孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育

27 孕妈妈营养良好，所生的宝宝很健康

28 孕妈妈营养不良， 所生的宝宝95%健康不佳

28 饮食也是胎教的内容之一

28 营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适

29 缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常宝宝

29 Part2 孕期体重的合理控制 引起食欲的因素

30 情绪和进食的关系

30 怎样避免贪嘴

31 平衡膳食

32 合理膳食的目标

32 烹调适度，平衡摄入

33 高血糖、低血糖

33 孕期减肥对胎宝宝不利

34 婴儿的智商和出生时的体重有关

35 孕妈妈体重的增加，是宝宝健康、聪明的保障

36 体重增加太多对孕妈妈的危害

36 体重增加太少反而不利于生产

37 体重增加太少对孕妈妈的危害

38 体重增加的合理范围

38 营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝

40 第 2章 孕妈妈的必需营养素 Part1 四大营养素 蛋白质

42 脂肪

42 碳水化合物

43 膳食纤维

44 Part2 维生素 维生素A

45 B族维生素

45 叶酸的功效

45 叶酸缺乏时的影响

45 孕期为什么容易缺乏叶酸

46 叶酸的食物来源

46 维生素C

46 维生素D

47 维生素E的功效

47 维生素E缺乏时的影响

47 孕期为什么容易缺乏维生素E

47 维生素E的食物来源

48 维生素K

48 Part3 矿物质 怎样摄取钙

49 钙缺乏时的影响

49 孕期为什么容易缺钙

49 钙的食物来源

50 镁

50 碘

50 铁的功效

51 铁缺乏时的影响

51 孕期为什么容易缺铁

52 铁的食物来源

52 铜

52 锌

52 第 3章 对孕妈妈和胎宝宝有益的食物 Part1 孕妈妈的食物种类及食用注意事项 五谷类

54 蔬菜类

54 豆类及豆制品

55 水果

55 肉类

56 鱼类

56 奶及奶制品

56 蛋类蛋制品

57 坚果和植物种子

57 加工食品

58 糖类

58 盐

58 水

59 香草茶和水果饮料

59 维生素和矿物质补充剂

59 选择适合自己的营养补充剂

60 奇妙的食物

60 拥有良好的营养状态很容易

61 Part2 对孕妈妈有益的食物 大米 大米的营养成分

62 大米的功效

62 红薯 红薯的营养成分

63 红薯的功效

63 菜花 菜花的营养成分

64 菜花的功效

64 小米 小米的营养成分

65 小米的功效

65 虾 虾的营养成分

65 虾的功效

65 黑米 黑米的营养成分

66 黑米的功效

66 芝麻 芝麻的营养成分

67 芝麻的功效

67 芹菜 芹菜的营养成分

68 芹菜的功效

68 豆腐 豆腐的营养成分

68 豆腐的功效

69 鱿鱼 鱿鱼的营养成分

69 鱿鱼的功效

69 花生 花生的营养成分

70 花生的功效

70 土豆 土豆的营养成分

70 土豆的功效

70 菠菜 菠菜的营养成分

71 菠菜的功效

71 苹果 苹果的营养成分

72 苹果的功效

72 鲫鱼 鲫鱼的营养成分

72 鲫鱼的功效

72 猕猴桃 猕猴桃的营养成分

73 猕猴桃的功效

73 冬瓜 冬瓜的营养成分

74 冬瓜的功效

74 鲤鱼 鲤鱼的营养成分

74 鲤鱼的功效

74 山药 山药的营养成分

75 山药的功效

75 玉米 玉米的营养成分

76 玉米的功效

76 油菜 油菜的营养成分

76 油菜的功效

76 白菜 白菜的营养成分

78 白菜的功效

78 动物肝脏 动物肝脏的营养成分

78 动物肝脏的功效

78 Part3 对胎宝宝有益的食物 橘子 橘子的营养成分

80 橘子的功效

80 葡萄 葡萄的营养成分

81 葡萄的功效

81 香蕉 香蕉的营养成分

81 香蕉的功效

82 白萝卜 白萝卜的营养成分

82 白萝卜的功效

82 黄豆 黄豆的营养成分

83 黄豆的功效

83 黑木耳 黑木耳的营养成分

84 黑木耳的功效

84 核桃 核桃的营养成分

84 核桃的功效

84 海鱼 海鱼的营养成分

85 海鱼的功效

85 莴笋 莴笋的营养成分

86 莴笋的功效

86 西红柿 西红柿的营养成分

86 西红柿的功效

86 胡萝卜 胡萝卜的营养成分

87 胡萝卜的功效

87 牛奶 牛奶的营养成分

88 牛奶的功效

88 第 4章 孕前营养为孕期打基础 Part1 未准妈妈的孕前营养 孕前营养也非常重要

90 苗条的未准妈妈营养攻略

90 孕前肥胖对孕妈妈有哪些危害

91 为什么孕前要改善饮食

91 缺乏营养，不容易受孕

92 孕前吸烟有哪些危害

92 Part2 准爸爸的营养准备 准爸爸的营养准备也重要

93 准爸爸也应该补叶酸

94 有益于精子健康的饮食习惯

94 第 5章 孕早期的必需营养（1～12周） Part1 孕早期的营养原则 孕早期营养需求有什么特点

96 保证全面合理的营养

96 适当增加热量摄入

96 保证蛋白质的供给

96 确保矿物质的供给

97 确保B族维生素的供给

97 孕早期怎样安排膳食

97 远离易引起流产的食物

98 不要喝酒精饮料

98 孕妈妈为什么要慎喝咖啡

98 Part2 第1周 孕妈妈的变化

99 胎宝宝的变化

99 需要的营养

100 Part3 第2周 孕妈妈的变化

101 胎宝宝的变化

101 需要的营养

101 孕妈妈为什么不宜喝浓茶

102 Part4 第3周 孕妈妈的变化

103 胎宝宝的变化

103 需要的营养

103 孕妈妈为什么要少吃山楂

104 孕早期忌多吃动物肝脏

104 Part5 第4周 孕妈妈的变化

105 胎宝宝的变化

105 需要的营养

105 Part6 第5周 孕妈妈的变化

108 胎宝宝的变化

108 需要的营养

108 哪些食物可能导致流产

109 Part7 第6周 孕妈妈的变化

110 胎宝宝的变化

110 需要的营养

110 孕妈妈的饮食习惯会影响宝宝出生后的饮食习惯吗

111 Part8 第7周 孕妈妈的变化

112 胎宝宝的变化

112 需要的营养

112 怎样才能有效应对早孕反应

113 孕妈妈忌多吃刺激性食物

113 Part9 第8周 孕妈妈的变化

114 胎宝宝的变化

114 需要的营养

114 孕妈妈忌吃油条

115 常吃绿豆有哪些好处

115 Part10 第9周 孕妈妈的变化

118 胎宝宝的变化

118 需要的营养

118 饮水充足的重要性

119 Part11 第10周 孕妈妈的变化

120 胎宝宝的变化

120 需要的营养

120 缺乏能量会导致胎宝宝智力低下吗

121 Part12 第11周 孕妈妈的变化

122 胎宝宝的变化

122 需要的营养

122 怀孕期间必须避免的食物有哪些

123 Part13 第12周 孕妈妈的变化

124 胎宝宝的变化

124 需要的营养

125 吃火锅时应注意什么

125 第 6章 孕中期的必需营养（13～24周） Part1 孕中期的营养原则 孕中期的营养需求有什么特点

130 孕中期怎样安排膳食

131 Part2 第13周 孕妈妈的变化

132 胎宝宝的变化

132 需要的营养

132 孕妈妈怎样控制体重

133 孕妈妈怎样均衡饮食

133 Part3 第14周 孕妈妈的变化

134 胎宝宝的变化

134 需要的营养

134 怎样通过饮食缓解牙周炎、牙龈炎

135 怎样合理摄入肉食和谷物

135 Part4 第15周 孕妈妈的变化

136 胎宝宝的变化

136 需要的营养

137 可以暂停补充铁元素吗

137 Part5 第16周 孕妈妈的变化

138 胎宝宝的变化

138 需要的营养

138 孕妈妈为什么不能多吃糖

139 Part6 第17周 孕妈妈的变化

141 胎宝宝的变化

141 需要的营养

141 牛肉、羊肉和猪肉的营养成分有什么不同

142 利用奶粉全面补充营养

142 Part7 第18周 孕妈妈的变化

143 胎宝宝的变化

143 需要的营养

143 孕早期应摄入多少热量

144 只吃素食能满足胎宝宝发育需求吗

144 Part8 第19周 孕妈妈的变化

145 胎宝宝的变化

145 需要的营养

145 补充维生素C越多越好吗

146 怎样做到荤素、粗细搭配

146 Part9 第20周 孕妈妈的变化

147 胎宝宝的变化

147 需要的营养

147 孕妈妈忌多吃补品

148 孕妈妈为什么不能吃罐头食品

149 Part10 第21周 孕妈妈的变化

151 胎宝宝的变化

151 需要的营养

151 孕中期怎样补铁

151 Part11 第22周 孕妈妈的变化

152 胎宝宝的变化

152 需要的营养

152 孕中期怎样补碘

153 孕中期怎样合理补充肉类、谷类和蛋类

153 Part12 第23周 孕妈妈的变化

154 胎宝宝的变化

154 需要的营养

154 孕中期怎样补钙

155 孕中期怎样合理补充豆类

155 孕中期怎样合理补充水

155 Part13 第24周 孕妈妈的变化

156 胎宝宝的变化

156 需要的营养

156 吃西红柿可有效减轻妊娠斑吗

156 怎样应对孕中期食欲不振

157 第 7章 孕晚期的必需营养（25～40周） Part1 孕晚期的营养原则 孕晚期营养需求有什么特点

160 孕晚期怎样安排膳食

161 Part2 第25周 孕妈妈的变化

162 胎宝宝的变化

162 需要的营养

163 孕晚期怎样补锌

163 孕晚期要做到少食多餐

163 Part3 第26周 孕妈妈的变化

164 胎宝宝的变化

164 需要的营养

164 预防先兆子痫的食物有哪些

165 Part4 第27周 孕妈妈的变化

166 胎宝宝的变化

166 需要的营养

166 进餐环境影响孕妈妈对营养的吸收吗

167 Part5 第28周 孕妈妈的变化

168 胎宝宝的变化

168 需要的营养

169 卵磷脂可以促进胎宝宝的大脑发育

169 常见的健脑食物有哪些

169 Part6 第29周 孕妈妈的变化

172 胎宝宝的变化

172 需要的营养

172 孕妈妈吃鱼有什么好处

173 Part7 第30周 孕妈妈的变化

174 胎宝宝的变化

174 需要的营养

174 吃一点零食有什么好处

174 妊娠期高血压疾病患者在饮食上应注意什么

175 Part8 第31周 孕妈妈的变化

176 胎宝宝的变化

176 需要的营养

176 适合孕晚期的食物有哪些

176 孕妈妈每周都要吃一次海带吗

177 怎样搭配饮食避免分娩巨大儿

177 Part9 第32周 孕妈妈的变化

178 胎宝宝的变化

178 需要的营养

178 防止胎膜早破的饮食有哪些

179 怎样给孕妈妈加餐

179 Part10 第33周 孕妈妈的变化

181 胎宝宝的变化

181 需要的营养

182 孕晚期怎样补钙

182 Part11 第34周 孕妈妈的变化

183 胎宝宝的变化

183 需要的营养

183 预防孕晚期便秘的食物有哪些

184 Part12 第35周 孕妈妈的变化

185 胎宝宝的变化

185 需要的营养

185 职场孕妈妈应如何吃好午餐

185 Part13 第36周 孕妈妈的变化

187 胎宝宝的变化

187 需要的营养

187 能用水果制品代替新鲜水果吗

188 钙可以减轻阵痛吗

188 孕晚期与镁元素

188 Part14 第37周 孕妈妈的变化

191 胎宝宝的变化

191 需要的营养

192 限制脂肪和碳水化合物的摄入

192 Part15 第38周 孕妈妈的变化

193 胎宝宝的变化

193 需要的营养

193 孕妈妈为什么不能吃冷食

194 Part16 第39周 孕妈妈的变化

195 胎宝宝的变化

195 需要的营养

195 锌对分娩有帮助吗

195 Part17 第40周 孕妈妈的变化

196 胎宝宝的变化

196 需要的营养

196 出现阵痛后应怎样进食

197 ......