| 作 者： | 赵莲芳 |
| 出版社： | 延边大学出版社 |
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| 标 签： | 营养 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 谷类、薯类 粳米 小米 糯米 玉米 小麦 籼米 燕麦 土豆 地瓜第二章 坚果、种子类 花生 核桃 杏仁 银杏(白果) 栗子 莲子 黑芝麻第三章 ．嫩茎、叶、花菜类 菠菜 芹菜 白菜 圆白菜 油菜 菜花 茼蒿 苋菜 茭白 生菜 荠菜 芥菜 百合第四章 根茎、鲜豆、葱蒜类 冬笋 竹笋 芦笋 胡萝卜 萝卜 莲藕 荸荠 莴笋 春笋 扁豆 刀豆 黄豆芽 豌豆苗 韭菜第五章 茄果、瓜菜类 苦瓜 冬瓜 丝瓜 黄瓜 南瓜 角瓜 青椒 茄子 番茄第六章 畜禽肉类 猪肉 猪蹄 猪肝 猪肘 牛肉 牛肚 牛腱 羊肉...
