健康鸡肉:20道绿鸟鸡肉秘方大公开

健康鸡肉:20道绿鸟鸡肉秘方大公开
作 者: 草原兴发菜谱编写组 著
出版社: 汕头大学出版社
丛编项: 草原兴发绿色菜系列
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 食疗
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《健康鸡肉:20道绿鸟鸡肉秘方大公开》作者简介

内容简介

肉质鲜嫩、香味浓郁的鸡肉是很多人的心头好,但家里摆上的总是清蒸、爆炒两味,很难再做出有特色的好味鸡肉来。对于提倡回家吃饭更健康的今天,本书特地为大家准备了专门的健康鸡肉食谱,从小菜、主菜到范炖汤品,让你在家也可以尝到可大的厨师级味道来。爆炒鸡胗,南瓜蒸鸡、十香醉烤鸡、天麻猪肚炖鸡……应有尽有,风味独特。

图书目录

健康生活从此开启

PART 1 精巧小菜

爆炒鸡胗

香爆鸡米花

南乳鸡翅

酥炸海苔乳酪鸡肉卷

虎皮凤爪

麻汁手撕绿鸟鸡

沙司鸡柳

脆皮绿鸟鸡串

PART 2 丰富主菜

辣子鸡块

蒜味茄汁鸡块

塞外脆香绿鸟鸡

奶香煎鸡饼

十香醉烤鸡

油淋全鸡

红烧鸡块

咖啡鸡块

香酥绿鸟鸡排

翅中铰子

夏果焗软骨

宫保鸡丁

PART 3 滋补汤品

人参绿鸟鸡滋补煲

天麻猪肚炖绿鸟鸡

绿鸟鸡猴煲

南瓜蒸鸡