| 作 者： | 尹颖 |
| 出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 丛编项： | “十二五”职业教育国家规划教材 |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
绪论
项目1 样品采集
项目2 农药残留检测
任务2-1 农药残留检测基础知识
任务2-2 农药残留检测样品制备
任务2-3 酶抑制法快速检测农药残留
任务2-4 有机氯类农药残留检测
任务2-5 有机磷类农药残留检测
任务2-6 氨基甲酸酯类农药残留检测
任务2-7 拟除虫菊酯类农药残留检测
项目3 兽药残留检测
任务3-1 兽药残留检测基础知识
任务3-2 酶联免疫吸附法快速检测兽药残留
任务3-3 氯霉素类药物残留检测
任务3-4 磺胺类药物残留检测
任务3-5 氟喹诺酮类药物残留检测
任务3-6 硝基呋喃类药物残留检测
任务3-7 同化激素类药物残留检测
项目4 真菌毒素检测
任务4-1 黄曲霉毒素检测
任务4-2 赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮的检测
项目5 重金属检测
任务5-1 重金属检测基础知识
任务5-2 汞的检测
任务5-3 砷的检测
任务5-4 铅、镉的检测
任务5-5 铬、铜的检测
项目6 其他有毒有害物质检测
任务6-1 亚硝酸盐与硝酸盐的检测
任务6-2 孔雀石绿与结晶紫的检测
附录
附录一 无公害农产品抽样单
附录二 检验报告格式（案例）
参考文献
