新款酱料200例

新款酱料200例
作　者： 犀文图书 编写
出版社： 江苏科学技术出版社
丛编项：
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 家常食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《新款酱料200例》作者简介

内容简介

《新款酱料200例》汇集了蘸料、淋酱、拌酱、腌酱、烧烤酱、蒸酱、果酱、沙拉酱、面包酱等九大酱类，共计200款新式酱料。《新款酱料200例》内容非常丰富，不仅有各种酱料的制作方法，还有各式酱料的食用方法，并细心地提出一些小窍门或建议。《新款酱料200例》的特点是酱料制作方法简单，工具易操作，食材常见，实用性非常强。

图书目录

第一章 酱料的基础知识

第二章 蘸料

第三章 淋酱

第四章 拌酱

第五章 腌酱

第六章 烧烤酱

第七章 蒸酱

第八章 果酱

第九章 沙拉酱

第十章 面包酱