新编孕产期营养百科

目录

了解孕前营养饮食的知识

第一章

做好孕前营养饮食的调养 / 002

不可忽视的孕前营养 / 002

孕前营养要因人而异 / 002

营养均衡是优育的基础 / 003

改正孕前不良的饮食结构 / 003

创造适宜精子卵子生存的环境 / 003

做好孕前营养储备 / 004

孕前营养要合理 / 004

避免营养过剩 / 005

不可或缺的营养素 / 005

水果蔬菜要适量 / 006

夫妻饮食调养同样重要 / 006

重视饮食卫生 / 006

纠正孕前不良饮食习惯 / 007

偏食挑食不可取 / 007

节食减肥不益孕育 / 007

吸烟不利怀孕 / 008

提前和酒说“再见” / 008

最好不要喝咖啡 / 008

食肉不可过量 / 009

不要过量食用高糖食物 / 009

避免摄入辛辣食物 / 010

不爱吃肉的饮食调理 / 010

不爱吃鱼的饮食调理 / 010

不爱喝牛奶的饮食调理 / 011

不爱吃蔬菜的饮食调理 / 011

营养饮食食谱推荐 / 012

芝麻粥 / 012

黑豆赤豆粥 / 012

玉米窝头 / 013

玉米面红糖发糕 / 013

当归丝瓜瘦肉汤 / 014

黄瓜拌猪肝 / 014

樱桃萝卜 / 015

羊肾杜仲五味汤 / 015

泥鳅炖豆腐 / 016

素炒三样 / 016

002

新编孕产期营养百科

预防神经管畸形

——叶酸 / 018

叶酸的作用 / 018

叶酸缺乏的危害 / 018

叶酸的每日建议摄入量 / 018

富含叶酸的食物 / 018

大脑维生素

——维生素B1 / 019

维生素B1的作用 / 019

维生素B1缺乏的危害 / 019

维生素B1的每日建议摄入量 / 019

富含维生素B1的食物 / 019

促进生长的因子

——维生素B2 / 020

维生素B2的作用 / 020

维生素B2缺乏的危害 / 028

维生素B2的每日建议摄入量 / 028

富含维生素B2的食物 / 028

参与蛋白质代谢

——维生素B6 / 021

维生素B6的作用 / 021

维生素B6缺乏的危害 / 021

维生素B6的每日建议摄入量 / 021

富含维生素B6的食物 / 021

预防贫血的因子

——维生素B12 / 022

维生素B12的作用 / 022

维生素B12缺乏的危害 / 022

维生素B12的每日建议摄入量 / 022

富含维生素B12的食物 / 022

血管的清道夫——维生素E / 023

维生素E的作用 / 023

维生素E缺乏的危害 / 023

维生素E的每日建议摄入量 / 023

富含维生素E的食物 / 023

提高免疫力——维生素C / 024

维生素C的作用 / 024

维生素C缺乏的危害 / 024

维生素C的每日建议摄入量 / 024

富含维生素C的食物 / 024

促进细胞分化——维生素A / 025

维生素A的作用 / 025

维生素A缺乏的危害 / 025

摄取全面的营养物质

第二章

003

目　录

维生素A的每日建议摄入量 / 025

富含维生素A的食物 / 025

有助骨骼生长

——维生素D / 026

维生素D的作用 / 026

维生素D缺乏的危害 / 026

维生素D的每日建议摄入量 / 026

富含维生素D的食物 / 026

有助凝血——维生素K / 027

维生素K的作用 / 027

维生素K缺乏的危害 / 027

维生素K的每日建议摄入量 / 027

富含维生素K的食物 / 027

坚实骨骼——钙 / 028

钙的作用 / 028

钙缺乏的危害 / 028

钙的每日建议摄入量 / 028

富含钙的食物 / 028

拒绝贫血——铁 / 029

铁的作用 / 029

铁缺乏的危害 / 029

铁的每日建议摄入量 / 029

富含铁的食物 / 029

生命和智慧的火花——锌 / 030

锌的作用 / 030

锌缺乏的危害 / 030

锌的每日建议摄入量 / 030

富含锌的食物 / 030

参与造血的功臣——铜 / 031

铜的作用 / 031

铜缺乏的危害 / 031

铜的每日建议摄入量 / 031

富含铜的食物 / 031

健全心智——碘 / 032

碘的作用 / 032

碘缺乏的危害 / 032

碘的每日建议摄入量 / 032

富含碘的食物 / 032

生命的基础——蛋白质 / 033

蛋白质的作用 / 033

蛋白质缺乏的危害 / 033

蛋白质的每日建议摄入量 / 033

富含蛋白质的食物 / 033

不可或缺的“脑黄金”

——DHA / 034

DHA的作用 / 034

DHA缺乏的危害 / 034

DHA的每日建议摄入量 / 034

富含DHA的食物 / 034

人体热能的来源——脂肪 / 035

脂肪的作用 / 035

脂肪缺乏的危害 / 035

脂肪的每日建议摄入量 / 035

富含脂肪的食物 / 035

004

新编孕产期营养百科

益智营养素——卵磷脂 / 036

卵磷脂的作用 / 036

卵磷脂缺乏的危害 / 036

卵磷脂的每日建议摄入量 / 036

富含卵磷脂的食物 / 036

脑力、视力活性剂

——牛磺酸 / 037

牛黄酸的作用 / 037

牛黄酸缺乏的危害 / 037

牛黄酸的每日建议摄入量 / 037

富含牛黄酸的食物 / 037

人体第一能量

——碳水化合物 / 038

碳水化合物的作用 / 038

碳水化合物缺乏的危害 / 038

碳水化合物的每日建议摄入量 / 038

富含碳水化合物的食物 / 038

肠胃的清道夫——膳食纤维 / 039

膳食纤维的作用 / 039

膳食纤维缺乏的危害 / 039

膳食纤维的每日建议摄入量 / 039

富含膳食纤维的食物 / 039

生命的润滑剂——水 / 040

水的作用 / 040

水缺乏的危害 / 040

水的每日建议摄入量 / 040

适合准妈妈喝的水 / 040

005

目　录

不可不食的营养健康食物

第三章

粗粮中的保健佳品

——玉米 / 042

玉米对怀孕的好处 / 042

玉米的食用方法 / 042

滋补安胎佳品——小米 / 043

小米对怀孕的好处 / 043

小米的最佳食用方法 / 043

预防便秘佳品——甘薯 / 044

甘薯对怀孕的好处 / 044

甘薯的最佳食用方法 / 044

优质蛋白质——大豆 / 045

大豆对怀孕的好处 / 045

大豆的最佳食用方法 / 045

益智佳果——核桃 / 046

核桃对怀孕的好处 / 046

核桃的最佳食用方法 / 046

天然维生素丸——红枣 / 047

红枣对怀孕的好处 / 047

红枣的最佳食用方法 / 047

肠道清道夫——黑木耳 / 048

黑木耳对怀孕的好处 / 048

黑木耳的最佳食用方法 / 048

山珍之王——香菇 / 049

香菇对怀孕的好处 / 049

香菇的最佳食用方法 / 049

滋补佳品——鲫鱼 / 050

鲫鱼对怀孕的好处 / 050

鲫鱼的最佳食用方法 / 050

益智佳品——鲈鱼 / 051

鲈鱼对怀孕的好处 / 051

鲈鱼的最佳食用方法 / 051

补钙佳品——虾 / 052

虾对怀孕的好处 / 052

虾的最佳食用方法 / 052

肉中娇子——牛肉 / 053

牛肉对怀孕的好处 / 053

牛肉的最佳食用方法 / 053

006

新编孕产期营养百科

液体黄金——牛奶 / 054

牛奶对怀孕的好处 / 054

牛奶的最佳食用方法 / 054

优质滋补品——鸡肉 / 055

鸡肉对怀孕的好处 / 055

鸡肉的最佳食用方法 / 055

理想的营养库——鸡蛋 / 056

鸡蛋对怀孕的好处 / 056

鸡蛋的最佳食用方法 / 056

小人参——白萝卜 / 057

白萝卜对怀孕的好处 / 057

白萝卜的最佳食用方法 / 057

利尿消肿的佳品——冬瓜 / 058

冬瓜对怀孕的好处 / 058

冬瓜的最佳食用方法 / 058

妊娠期糖尿病的克星

——南瓜 / 059

南瓜对怀孕的好处 / 059

南瓜的最佳食用方法 / 059

菜中之果——番茄 / 060

番茄对怀孕的好处 / 060

番茄的最佳食用方法 / 060

夏季瓜果之王——西瓜 / 061

西瓜对怀孕的好处 / 061

西瓜的最佳食用方法 / 061

润肠通便的果品——香蕉 / 062

香蕉对怀孕的好处 / 062

香蕉的最佳食用方法 / 062

益智的健康之果——苹果 / 063

苹果对怀孕的好处 / 063

苹果的最佳食用方法 / 063

补充维生素Ｃ的佳果

——橙子 / 064

橙子对怀孕的好处 / 064

橙子的最佳食用方法 / 064

007

目　录

本月营养饮食要点 / 066

科学的补充营养 / 066

遵循少食多餐的原则 / 066

适量摄入优质蛋白 / 067

补充脂肪的重要性 / 067

摄入足够的碳水化合物 / 068

警惕叶酸缺乏 / 068

多食富含铁元素的食物 / 069

从食物中摄取钙 / 069

增加锌元素的补充 / 069

本月营养饮食注意事项 / 070

吃得多不如吃得好 / 070

多食全麦食品有益处 / 070

适当多食水果 / 071

不要忽略蔬菜的营养 / 071

孕早期吃零食的原则 / 072

有选择的吃零食 / 072

尽量不吃的零食 / 073

不宜喝可乐、咖啡 / 073

不要吃隔夜菜 / 073

远离快餐食品 / 073

方便食品不营养 / 074

不宜吃油炸食品 / 074

少吃腌制食品 / 074

不用微波炉加热食品 / 074

远离各种污染食物 / 075

慎食寒性水产品 / 075

服用药物要慎重 / 075

本月营养饮食安排 / 076

制订合理可行的营养计划 / 076

本月的食物选择 / 076

每日三餐要定时 / 077

进食要定量 / 077

从水果中摄取维生素 / 077

本月一周配餐推荐 / 078

本月营养饮食食谱 / 080

香椿饼 / 080

百合糕 / 081

糖醋排骨 / 081

姜汁炖鸡 / 082

香辣黄瓜条 / 082

碎米芽菜 / 083

葱头红烧鱼 / 083

珊瑚白菜 / 084

紫菜冬瓜肉粒汤 / 084

雪菜黄鱼汤 / 085

甜脆银耳盅 / 085

孕１月营养饮食

第四章

008

新编孕产期营养百科

本月的营养饮食要点 / 088

重视饮食的质量 / 088

掌握少食多餐的原则 / 088

饮食应保证合理均衡 / 089

早孕反应的调理 / 089

注意营养均衡 / 090

设法满足准妈妈的食欲 / 090

吃些利于消化的食物 / 091

努力保障胎宝宝所需的营养 / 091

本月营养饮食注意事项 / 092

补充水分要适量 / 092

多吃绿叶蔬菜 / 092

多食豆制品好处多 / 093

吃酸要讲科学 / 093

多吃富含维生素B6的食物 / 093

通过食物补充铁元素 / 094

素食准妈妈的营养搭配 / 094

酸菜泡菜要少吃 / 094

本月的营养饮食安排 / 095

“五色”食物搭配齐全 / 095

每天吃根香蕉 / 096

餐后吃个苹果 / 096

用饮食预防便秘 / 096

常食鱼肉好处多 / 097

吃鱼的巧妙搭配 / 097

让坚果为孕期加油 / 098

牛奶有助睡眠 / 099

本月的食物选择 / 099

孕吐期间的膳食安排 / 100

本月一周配餐推荐 / 100

本月营养饮食食谱 / 102

姜汁黄瓜 / 102

香蕉酸乳汁 / 102

叉烧包 / 103

鸡汤馄饨 / 103

鱼吐司 / 104

桂花馒头 / 104

家常煎鳜鱼 / 105

麻酱莴苣 / 105

姜汁蹄花 / 106

番茄什锦蔬菜碗 / 106

孕2月营养饮食

第五章

什锦炒饭 / 086

玉米面蒸饺 / 086

009

目　录

本月的营养饮食要点 / 112

摄入含糖食物要适度 / 112

足量摄取谷类食物 / 112

确保矿物质元素的供给 / 113

奶制品摄入不可少 / 113

通过食物来减压 / 114

食用富含膳食纤维的食物 / 114

饮食口味宜清淡 / 115

坚持写饮食日记 / 115

本月营养饮食注意事项 / 116

孕期节食的危害 / 116

避免烹饪中维生素的流失 / 116

不要食用罐头食品 / 117

方便面要少吃 / 117

吃火锅需要注意的问题 / 118

荔枝虽好莫过量 / 118

腹泻的食物调理 / 118

走出菠菜补铁的误区 / 119

骨头汤并非熬的时间越长越好 / 119

乳制品可缓解胃灼热 / 120

注意夏季饮食的卫生 / 120

本月的营养饮食安排 / 121

吃番茄的正确方法 / 121

重视植物油的摄入 / 121

绿豆是最好的食疗佳品 / 122

多食萝卜好处多 / 122

每周吃1～2次海带 / 123

本月的食物选择 / 123

本月每日营养素摄入量参考 / 124

本月一周配餐推荐 / 124

本月的营养饮食食谱 / 126

三鲜炒饼 / 126

乌骨鸡糯米粥 / 127

番茄鸡蛋卤面 / 127

芸豆双色糕 / 128

豆腐馅饼 / 128

西湖醋鱼 / 129

孕3月营养饮食

第六章

酱香排骨 / 107

牛肉炒百合 / 107

桑寄生鸡蛋汤 / 108

玉兰五花盘 / 108

混炒蔬菜 / 109

青椒炒嫩玉米 / 109

苏梗砂仁莲子汤 / 110

海米醋熘白菜 / 110

010

新编孕产期营养百科

本月营养饮食要点 / 136

补充丰富的营养 / 136

适当摄入膳食纤维 / 136

增加DHA物质的摄入 / 137

保证蛋白质的摄入 / 137

注意B族维生素的摄取 / 138

注意营养素的合理搭配 / 138

荤素搭配营养均衡 / 139

细粮、粗粮要混合着吃 / 139

本月的营养饮食注意事项 / 140

避免准妈妈营养不良 / 140

瘦弱的准妈妈要增加营养 / 140

补充脂类食物要适量 / 141

掌握好鸡精的食用量 / 141

不要在睡前吃零食 / 142

巧克力好吃须少量 / 142

注意在外就餐的合理搭配 / 142

常吃丝瓜可安胎 / 143

本月的营养饮食安排 / 144

放心吃兔肉 / 144

多吃芹菜有益处 / 144

改善皮肤粗糙的饮食 / 144

夏季应选择新鲜多样的食品 / 145

适量吃一些柚子 / 145

孕4月营养饮食

第七章

宫保鸡丁 / 129

清汤鸡 / 130

鸡脯扒小白菜 / 130

大蒜蹄筋 / 131

猪肉芦笋卷 / 131

香醋莲藕 / 132

醋熘白菜 / 132

养血安胎汤 / 133

核桃鸡蛋汤 / 133

清炖牛肉汤 / 134

银耳肉蓉羹 / 134

011

目　录

本月营养饮食要点 / 160

不要偏食肉类 / 160

增加钙的摄入量 / 160

用食物补钙 / 161

多吃含铁高的食物 / 161

不要盲目补充铁剂 / 162

正确选择保健食品 / 162

本月的营养饮食注意事项 / 163

少吃高热量的食物 / 163

摄入脂肪过多易导致肥胖 / 163

喝牛奶有禁忌 / 164

鸡蛋食用方法要得当 / 164

焯烫后方可食用的蔬菜 / 165

钙片与铁剂不宜同服 / 165

避免暴饮暴食 / 165

晚餐不宜吃太多 / 166

饭后要适当活动 / 166

吃饭不要狼吞虎咽 / 167

饮食不宜饥饱不一 / 167

本月的营养饮食安排 / 168

食物种类越多越好 / 168

早晚喝点孕妇奶粉 / 168

孕5月营养饮食

第八章

用食物缓解水肿 / 146

本月的食物选择 / 146

孕中期每日营养素供给量参考 / 147

本月一周配餐推荐 / 147

本月营养饮食食谱 / 149

小米面发糕 / 149

阿胶瘦肉汤 / 149

蟹黄包子 / 150

什锦果汁饭 / 150

鸡肉炒饭 / 151

豆角锅贴 / 151

核桃红枣酪 / 152

鸡蛋果仁发糕 / 152

肉丝海带 / 153

砂锅狮子头 / 153

鲜奶炖鸡 / 154

青椒里脊片 / 154

肉丁豌豆米饭 / 155

萝卜炒肝片 / 155

蛋皮炒菠菜 / 156

烧豆腐丸子 / 156

桂花肉 / 157

山药鱼片汤 / 157

营养牛骨汤 / 158

清汤慈笋 / 158

012

新编孕产期营养百科

本月营养饮食要点 / 184

确保胆碱的摄入量 / 184

食用富含牛磺酸的食物 / 184

在外就餐有讲究 / 185

少吃口味浓重的食物 / 185

本月营养饮食注意事项 / 186

营养过量有危害 / 186

盲目进补不可取 / 187

孕6月营养饮食

第九章

警惕食物过敏 / 187

怎样预防食物过敏 / 188

妊娠期糖尿病准妈妈的饮食对策 / 188

心脏病准妈妈的营养调理 / 189

肾功能差的准妈妈的饮食调理 / 190

减少食物热量的烹调方法 / 190

本月的营养饮食安排 / 191

挑选避免发胖的食物 / 191

从瘦肉中摄取铁 / 192

多吃富含维生素C的食物 / 169

合理补充矿物质 / 169

食用黄瓜的好处 / 169

最好用食物补血 / 170

饮食多样化 / 170

孕期喝水有讲究 / 171

本月的食物选择 / 171

孕中期每日食物搭配参考 / 172

本月一周配餐推荐 / 172

本月的营养饮食食谱 / 174

紫米粥 / 174

白术南瓜粥 / 174

竹笋烧兔 / 175

玉带糕 / 175

甘蔗牛肉丸 / 176

醋烹绿豆芽 / 176

芥菜炒肉末 / 177

酸菜炒牛肉 / 177

翡翠豆腐 / 178

豆沙藕夹 / 178

雪映红梅 / 179

醋渍小菜头 / 179

绣球黑木耳 / 180

清蒸南瓜 / 180

茼蒿炒萝卜丝 / 181

肉丝榨菜汤 / 181

鸡肝豆苗汤 / 182

紫菜萝卜汤 / 182

013

目　录

吃番茄可淡化妊娠斑 / 192

樱桃是准妈妈的理想水果 / 192

睡前饮杯蜂蜜水 / 192

适量进食动物肝 / 193

核桃、芝麻补气又养血 / 193

本月的食物选择 / 193

麦片的最佳食用方法 / 194

本月一周配餐推荐 / 194

本月营养饮食食谱 / 196

二米饭 / 196

小米红枣粥 / 196

小米面黄豆面发糕 / 197

桑葚芝麻糕 / 197

蜜汁甘薯 / 198

拌二笋 / 198

香酥鹌鹑 / 199

芝麻粥 / 199

鱼香肝片 / 200

黄花菜炒肉丝 / 200

甜椒牛肉丝 / 201

桂圆茶 / 201

三色银芽 / 202

黄豆炖牛肉 / 202

香菇炒菜花 / 203

木耳炒黄花菜 / 203

黑芝麻甘薯粥 / 204

雪菜蚕豆汤 / 204

番茄烧豆腐 / 205

栗子甘薯排骨汤 / 205

猪肝菠菜汤 / 206

黄豆猪蹄汤 / 206

014

新编孕产期营养百科

孕7月营养饮食

第十章

本月营养饮食要点 / 208

注意养气补血 / 208

继续补充优质蛋白质 / 208

不要忽略卵磷脂的补充 / 209

多吃益智食品 / 209

菜肴以容易消化为主 / 209

本月营养饮食注意事项 / 210

继续控制糖的摄入量 / 210

需要限盐饮食 / 210

烹调中减少盐分的方法 / 211

补充维生素要适量 / 211

不宜盲目服用鱼肝油 / 212

科学补充维生素D / 212

过量补钙有害无益 / 213

合理食用阿胶 / 213

服用人参要慎重 / 214

妊高征的饮食原则 / 214

本月营养饮食安排 / 215

早餐要吃好 / 215

每天吃1～2个苹果 / 215

适当吃些苦味食品 / 216

适量食用黄花菜 / 216

吃栗子好处多 / 217

利于睡眠的食物 / 217

饭前吃水果防便秘 / 218

本月的食物选择 / 218

不可缺少的酶和辅酶 / 219

本月一周配餐推荐 / 219

本月营养饮食食谱 / 221

豆仁饭 / 221

花生红枣粥 / 221

三宝绿豆糕 / 222

芝麻蜂蜜小米粥 / 222

香酥柳叶鱼 / 223

草莓绿豆粥 / 223

青蒜炒腰花 / 224

花生拌菠菜 / 224

木樨肉 / 225

清炖鲫鱼 / 225

三鲜豆腐 / 226

豆奶麦茶 / 226

阿胶龙骨粥 / 227

口蘑烧腐竹 / 227

菠菜粉丝 / 228

麻酱白菜心 / 228

015

目　录

黄瓜银耳汤 / 229

芽菜节瓜猪舌汤 / 229

拌合菜 / 230

赤小豆陈皮鲤鱼汤 / 230

本月营养饮食要点 / 232

遵循孕晚期的饮食原则 / 232

适时调整饮食结构 / 233

饮食安排要合理 / 233

增加高热量食品的摄入 / 234

补硒预防高血压 / 234

三餐三点要定时 / 234

本月营养饮食注意事项 / 235

勿需大量进补，避免巨大儿 / 235

吃夜宵要适量 / 235

饮糯米甜酒有害无益 / 236

远离刺激性食物 / 236

餐后不宜马上运动 / 236

本月营养饮食安排 / 237

摄取营养要全面 / 237

晚餐后控制水分摄入 / 237

每天摄取10种以上的食物 / 237

从鱼中摄取优质蛋白质 / 238

多吃水果佳肴 / 238

吃些富含花青素的食物 / 238

巧做海带佳肴 / 239

吃芝麻要适量 / 239

本月食物选择 / 239

本月每日食物搭配参考 / 240

本月一周配餐推荐 / 240

本月营养饮食食谱 / 242

桃仁牛奶芝麻糊 / 242

红枣小米小豆粥 / 242

咸豆浆 / 243

双耳猪脑羹 / 243

南瓜粥 / 244

紫菜鳗鱼卷 / 244

番茄炒蛋 / 245

清蒸鲈鱼 / 245

香菇炖鲈鱼 / 246

菠菜牛肉 / 246

糯香排骨 / 247

肉片炒粉皮 / 247

肉丝炒白菜 / 248

南瓜蒸肉 / 248

番茄炖牛腩 / 249

孕8月营养饮食

第十一章

016

新编孕产期营养百科

青瓜炒鱿鱼 / 249

沙茶煎肉 / 250

酱炒胡萝卜 / 250

番茄焖豌豆 / 251

山药香菇鸡 / 251

糖醋鱼卷 / 252

奶汤白菜 / 252

花生鱼头汤 / 253

山药豆腐肉片汤 / 253

花生核桃猪尾汤 / 254

砂锅紫菜汤 / 254

本月营养饮食要点 / 256

了解营养需求 / 256

孕晚期注意补充维生素K / 256

保证B族维生素的摄入 / 257

多吃富含铜的食物 / 257

纠正不良的饮食习惯 / 258

多胎妊娠的营养补充 / 258

本月营养饮食注意事项 / 259

远离可能导致早产的食物 / 259

适当控制进食量 / 259

加餐要多样 / 260

吃些预防便秘的食物 / 260

吃点心减缓恶心 / 260

少吃感光食物 / 261

适量食用酵母片 / 261

饮食不要过甜或过咸 / 261

不能喝的几种水 / 262

餐前宜空腹饮水 / 262

饮料要少喝 / 263

烹调尽量用铁锅 / 263

本月营养饮食安排 / 264

多吃一些预防产前抑郁的食物 / 264

常吃带馅面食 / 264

正餐之外的零食选择 / 265

孕9月营养饮食

第十二章

017

目　录

本月的食物选择 / 265

多吃坚果补充不饱和脂肪酸 / 266

本月一周配餐推荐 / 266

本月营养饮食食谱 / 268

红枣大米粥 / 268

牛奶玉米羹 / 268

豆沙蛋卷 / 269

红枣胡萝卜银耳羹 / 269

韭菜炒鸡蛋 / 270

豌豆炒虾仁 / 270

清蒸枸杞虾 / 271

海参鸽蛋 / 271

榨菜鸡丝 / 272

荷包鲫鱼 / 272

鲤鱼头炖冬瓜 / 273

板栗烧鸡 / 273

番茄土豆炖牛肉 / 274

豉椒贵妃蚌 / 274

木耳鲜鱿 / 275

炒墨鱼丝 / 275

虾皮炒茭白 / 276

牛奶花蛤汤 / 276

蘑菇炖豆腐 / 277

枣泥凉果 / 277

青蒜炒猪肝 / 278

海蜇皮汤 / 278

本月营养饮食要点 / 280

产前饮食原则 / 280

掌握产前饮食要点 / 280

保证摄取充足的营养 / 280

增加蛋白质的摄取 / 281

产前补充维生素C / 281

充分摄取维生素E / 281

饮红糖水补充水分 / 281

本月营养饮食注意事项 / 282

产前不宜多吃鸡蛋 / 282

不要吃油腻难消化的食物 / 282

豆浆的科学吃法 / 283

合理进食应对宫缩 / 283

本月营养饮食安排 / 284

吃些可以助产的食物 / 284

每天吃些大豆食品 / 284

补铁高手——火龙果 / 285

分娩前的饮食要得当 / 285

分娩佳品：巧克力 / 286

蛋类食物提高产后泌乳量 / 286

孕10月营养饮食

第十三章

018

新编孕产期营养百科

第一产程的饮食 / 287

第二产程的饮食 / 287

第三产程的饮食 / 287

本月的食物选择 / 287

吃洋葱可缓解产前失眠 / 288

本月一周配餐推荐 / 288

本月营养饮食食谱 / 290

山药红枣扁豆糕 / 290

海蜇皮汤 / 290

栗子红枣酪 / 291

西瓜酪 / 291

黑豆煲兔肉 / 292

砂仁粥 / 292

虾子海参 / 293

香蕉土豆泥 / 293

芹菜炒鱿鱼 / 294

白菜烧海参 / 294

墨鱼炖排骨 / 295

瓜丁肉丝 / 295

牛肉炖萝卜 / 296

红烧兔肉 / 296

酱香茄子 / 297

熘木樨 / 297

肉丝芹菜炒豆腐丝 / 298

猪肉粉条汤 / 298

糖酥鲫鱼 / 299

莴苣拌蜇皮 / 299

阿胶牛肉汤 / 300

橙汁猕猴桃洋葱汤 / 300