| 作 者: | 首尔文化社编辑部 著,金华园,孙景祥 译 |
| 出版社: | 辽宁民族出版社 |
| 丛编项: | 韩国料理精选 |
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| 标 签: | 世界美食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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Part 1 用应季海物和干菜烹饪浓香美味
家常菜肴
炒干角瓜片
大酱炒萝卜缨
拌炒干菜
菠菜拌绿豆芽
菠菜炒牛蒡
菠菜拌鱿鱼
醋拌海青菜
凉拌养麦凉粉
蛋炒牡蛎
鲽鱼炖土豆
煎烤糯米鲅鱼
生姜酱油烤鲅鱼
辣烤半干明太鱼
油炸干鲽鱼
西兰花炒牛肉
鸡肉炒莲藕
Part 2 补充热量,让您底气十足
风味料理
海带蔬菜卷
萝卜卷大虾
土豆辣白菜饼
辣白菜牡蛎绿豆饼
醋拌牡蛎小葱
烤牡蛎串
干炸牡蛎
辣沙司烤大虾
海虹串
鳕鱼蔬菜卷
苹果沙司烤猪里脊肉
煎牛排串
油炸什锦莲藕
Part 3 一碗让全身热乎平的汤
汤类料理
白菜帮蛤蜊大酱汤
萝卜缨辣酱汤
油豆腐辣白菜汤
辣白菜炖猪肉
鲜虾辣汤
大虾辣白菜锅仔
牛肉条糕锅仔
正月十五八宝饭搭配丰盛的素菜
美味可口的四种冬季菜单