行走阡陌探寻浙里风味:浙江县域美食与风物

行走阡陌探寻浙里风味:浙江县域美食与风物
作 者: 李亚男
出版社: 浙江工商大学出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  李亚男,安徽六安人,浙江大学管理学院管理学硕士,浙江旅游职业学院副教授,长年从事旅游目的地可持续发展、旅游企业服务管理等相关领域的研究,从事餐饮服务与管理等课程的教学任务。至今已在各类刊物上公开发表论文二十余篇,主持参与各类课题十余项。

内容简介

全书分为浙东篇、浙南篇、浙西篇、浙北篇以及浙中篇,选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、新昌、洞头、永嘉、文成、缙云、遂昌、松阳、江山、桐庐、淳安、德清、长兴、安吉、嘉善、桐乡、海盐、柯桥、浦江、磐安等地的风物特产进行介绍,以期对地方文化的传播做出应有之贡献。

图书目录

浙东篇

《徐霞客游记》开篇地

——宁海/2

宁海食俗/3

宁海特色美食/6

宁海风土物产/10

名山胜景阳光海湾

——奉化/12

奉化食俗/12

奉化特色美食/14

奉化风土物产/17

渔港古城海上传奇

——象山/20

象山食俗/21

象山特色美食/25

象山风土物产/30

和合之境

多娇天台

——天台/32

天台食俗/32

天台特色美食/34

天台风土物产/38

神仙居住的地方

——仙居/40

仙居食俗/41

仙居特色美食/42

仙居风土物产/45

海天佛国

渔都港城

——普陀/46

普陀食俗/47

普陀特色美食/47

普陀风士物产/50

千年诗画新昌

一城山水经典

——新昌/52

新昌食俗/53

新昌特色美食/53

新昌风土物产/58

浙南篇

百岛洞头

海上花园

——洞头/60

洞头食俗/61

洞头特色美食/62

洞头风土物产/65

山水永嘉

韵味楠溪

——永嘉/68

永嘉食俗/69

永嘉特色美食/69

永嘉风土物产/71

伯温故里天然文成

——文成/74

文成食俗/75

文成特色美食/76

文成风土物产/80

黄帝缙云人间仙都

——缙云/84

缙云食俗/84

缙云特色美食/85

绪云风土物产/89

金山林海仙县遂昌

——遂昌/91

遂昌食俗/92

遂昌特色美食/93

遂昌风土物产/94

千年古县田园松阳

——松阳/98

松阳食俗/98

松阳特色美食/100

松阳风土物产/103

浙西篇

江山如此多娇

——江山/106

江山食俗/106

江山特色美食/107

江山风土物产/109

钟灵毓秀潇洒桐庐

——桐庐/112

桐庐食俗/112

桐庐特色美食/113

桐庐风土物产/115

锦绣淳安城诗意千岛湖

——淳安/117

淳安食俗/118

淳安特色美食/120

淳安风土物产/122

浙北篇

江南胜境 灵秀德清

——德清/126

德清食俗/126

德清特色美食/129

德清风土物产/130

长三角明珠古生态之乡

——长兴/132

长兴食俗/133

长兴特色美食/134

长兴风土物产/135

中国竹乡生态安吉

——安吉/138

安吉食俗/138

安吉特色美食/139

安吉风土物产/141

风情西塘水韵嘉善

——嘉善/143

嘉善食俗/144

嘉善特色美食/144

嘉善风土物产/147

茅盾故里风雅桐乡

——桐乡/148

桐乡食俗/148

桐乡特色美食/150

桐乡风土物产/155

海滨广斥盐田相望

——海盐/157

海盐食俗/157

海盐特色美食/158

海盐风土物产/161

浙中篇

最江南醉柯桥

——柯桥/164

柯桥食俗/165

柯桥特色美食/165

柯桥风土物产/167

万年上山诗画浦江

——浦江/168

浦江食俗/169

浦江特色美食/171

浦江风土物产/173

群山之祖诸水之源

——磐安/176

磐安食俗/177

磐安特色美食/178

磐安风土物产/179

参考资料/183

后记/187