家常川菜

家常川菜
作　者： 聂靖 舒拥军
出版社： 湖北科学技术出版社
丛编项： 厨艺一点通 地方特色家常菜系列
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 菜谱 川菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《家常川菜》作者简介

内容简介

本书以图文并茂的形式，详细介绍了“麻婆豆腐”、“樟茶鸭子”、“水煮肉片”、“宫保鸡丁”、“夫妻肺片”、“龙抄手”等四川名菜的制作方法。

图书目录

暂缺《家常川菜》目录