| 作 者： | 原味小厨编委会 编 |
| 出版社： | 吉林科学技术出版社 |
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| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 家常菜谱 烹饪/美食 主食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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中西小点分类 8中西小点原料 10中西小点调料和香料 12中西小点常用工具 14中西小点基础配方 16中西小点操作要点 18PART 1 花卷糕团酥皮风味腊肠卷 23千丝卷 24椒香花卷 25火腿卷 26如意豆沙卷 27银丝卷 28双色卷 30香糯紫菜卷 31芹香黄金卷 32如意锁片 33香芋卷 35果酱银丝卷 36如意三丝卷 37菱粉拉皮卷 38趣味花卷 39马蹄糕 40吉祥糕 42萝卜煎糕 43黄豆面糕 44腰果芋蓉糕 45双色菊花酥 47豌豆糕 48萝卜腊味糕 49桂花酥 50火腿酥饼 51果...
