注直云诸侯者略也庾氏曰賔主之礼相告以揖让之节祭祀之礼则是主人自致其敬尽其善故诏侑尸者不告尸以让是其无所与让也陆氏曰按少牢馈食曰孝孙某则祭称孝子孝孙名今略之外事称曾孙某故曰谓国家也据告于皇天后土所过名山大川曰惟有道曽孙周王发方氏曰某名之也于曾孙曰某则孝孙孝子从可知矣】
腥肆爓腍祭岂知神之所飨也主人自尽其敬而已矣【肆勑歴切腍而审切】
【郑氏曰治肉而肆腍孰也孔氏曰肆剔也言祭或进腥体或荐觧剔或进汤沈或荐煑孰四种之荐岂知神适所飨耶正是主人自尽敬心求祭之心不一尔方氏曰凡牲解而生之之谓腥体而陈之之谓肆爚而未腍之谓爓孰而为殽之谓腍孰谓之腍若禾之稔也】
举斚角诏妥尸古者尸无事则立有事而后坐也尸神象也祝将命也【斚古雅切妥它上声】
【郑氏曰妥安坐也尸始入举奠斚若奠角将祭之祝则诏主人拜安尸使之坐尸即至尊之坐或时不自安则以拜安之也天子奠斚诸矦奠角孔氏曰斚角爵名也馈食荐孰之时尸未入祝先奠爵于铏南尸入即席而举之诏告也尸始即席举斚角之时未敢自安祝告主人拜尸使尸安坐是诏妥尸也古夏时也夏立尸唯有饮食之时乃坐若无事则倚立由世质故尔尸是神象故无事则立有事而后坐也祝以传达主人及神之辞令方氏曰斚先王之爵也天子用焉角时王之爵也诸侯用焉将命于燕飨之间以交賔主者介也将命扵祭祀之间以交神人者祝也礼运曰祝以孝告嘏以慈告陆氏曰凡祭祀灌献用斚齐用醆酒用爵然则举斚角诏妥尸当灌献之节妥尸盖在初入即席之时冝在祼前先儒谓在馈食时此读仪礼之误也盖少牢特牲无朝践馈献故妥尸在酳尸前若祭自祼始尸即席乆矣不应至馈食始诏安尸尸是象而已其所谓神在彼不在此也】
缩酌用茅明酌也醆酒涚于清汁献涚于醆酒犹明清与醆酒于旧泽之酒也【醆侧产切汁之十切献注读莎素何切又如字泽注音亦郑氏曰缩酌用茅谓泲醴齐以明酌也周礼曰醴齐缩酌五齐醴尤浊和之以明酌泲之以茅缩去滓也明酌者事酒之上也名曰明者事酒今之醳酒皆新成也酌酒斟也酒已泲则斟之以实尊彞昬礼曰酌酒三注于尊凡行酒亦为酌也醆酒涚于清谓泲醆酒以清酒也醆酒盎齐盎齐差清和之清酒泲之而已泲盎齐必和以清酒者皆乆味相得汁献涚于醆酒者泲秬鬯以醆酒也献读当为莎秬鬯者中有煮郁和以盎齐摩挲泲之出其香汁因谓之汁莎不以三酒泲秬鬯者秬鬯尊也犹若也泽读为醳旧醳之酒谓昔酒也泲醴齐以明酌泲醆酒以清酒泲汁献以醆酒天子诸侯之礼也天子诸侯礼废时人或闻此而不审知云若今明酌清酒与醆酒以旧醳之酒泲之就其所知以暁之也泲清酒以旧醳之酒者为其味厚腊毒也孔氏曰缩泲也酌是斟酌醴齐既浊泲而后可斟酌故云缩酌先用明酌和此醴齐然后用茅泲之三酒一曰事酒二曰昔酒三曰清酒三酒之中事酒尤浊五齐之内醴齐尤浊醆酒清于醴齐清酒又清于事酒故以事酒泲醴齐明谓事酒之清明者也事酒谓为事而新作者醳是和醳醖酿之名即今卒造之酒故云皆新成也盎齐差清先和以清酒而后泲之不用茅也周礼云盎齐涗酌盎齐既清作之必乆清酒冬酿接夏而成故云乆味相得也此记不言五齐独举醴盎二齐者以司尊彛説时祭二齐三酒与鬰故记者释之既以事酒泲醴齐清酒泲盎齐则泲秬鬯亦应用三酒今乃用盎齐者秬鬯尊故用五齐泲之五齐卑故用三酒泲之也古礼废亡恐人不知泲醴以明酌泲醆酒以清酒泲汁莎以醆酒之意故记者云犹若今时明清醆酒泲于旧醳之酒也就今日所知以暁古者难知之事明谓明酒清谓清酒醆酒谓盎齐旧醳谓昔酒作记之时以昔酒和此三者而泲之也旧醳之酒作虽乆成比清酒为薄故用此泲清酒清酒冬酿夏成其味厚也方氏曰周官司尊彞鬰齐献酌醴齐缩酌盎齐涚酌王氏谓缩酌以茅缩而后酌也涗酌以酒涚而后酌也鬱齐不缩也献之而已故曰献酌此言缩酌用茅即醴齐缩酌是也缩谓泲去滓也与盈缩之缩同有所取则盈有所去则缩也酌谓酌取酒以献也必用茅者以茅之为物洁白顺直也缩之则清而明故曰明酌也盎齐曰醆酒盎以所造之器言醆以所酌之器言汁献涗于醆酒即鬱齐献酌是也以煑鬱金汁和之故曰汁以献之而不缩故曰献汁言其物也献言其事也鬱齐用灌亦曰献者以居九献之首故通谓之献祭统曰献之属莫重于祼醴齐必缩之者以其尤浊故必缩去其滓也醆酒不若醴齐之浊故以清酒涚之而已汁献尤不若醴齐之浊故以醆酒涚之而已涚之亦明矣然不若缩之为尤明故于用茅言明酌也齐酒不止于此三者以祼事用鬱齐朝事用醴齐馈食用盎齐尊彛之所实宗庙之所用常祀不过于此故指是言之此皆古礼后世以旧泽之酒涚清酒醆酒而明之其理则同周氏曰醴齐与泛齐浊故缩之所谓缩酌用茅也缩之则差清差清则明是以谓之明酌也盎齐至沈齐少清无待于缩以茅唯涚之而已所谓醆酒涚于清者也汁献之味薄于醆酒故以醆酒涚之其犹醆酒之味薄于清酒而以清酒涚之也然言明水涚齐则盎齐而下涚用明水而从其味之薄此言醆酒涚于清则盎齐而下必従其味之厚者何也用明水所以反本反本所以致神道而用清酒所以趋时趋时所以致人道也】
祭有祈焉有报焉有由辟焉【辟注读为弭】
【郑氏曰祈犹求也谓祈福祥求永贞也报谓若获禾报社由用也辟读为弭谓弭灾兵逺罪疾也方氏曰欲彼之有予也故有祈以求之若噫嘻祈谷于上帝载芟祈社稷之类是也因彼之有施也故有报以反之若丰年秋冬报良耜秋报社稷之类是也虑彼之有来也故有辟以去之若月令之磔攘开氷而用桃弧棘矢以辟去不祥之类是也于辟言由者以非祭之常体或有因而用之也然礼器言祭祀不祈彼之所言盖为民也】
鼎俎奇而笾豆偶阴阳之义也
【孔氏曰鼎俎竒者按聘礼牛一羊二豕三鱼四腊五肠胃六脯七鲜鱼八鲜腊九也是鼎九其数竒也正鼎九鼎别一俎俎亦九也笾豆偶者按掌客云上公豆四十侯伯三十二子男二十四人礼器云天子之豆二十有六诸公十有六诸侯十有二上大夫八下大夫六按礼笾与豆同是笾豆偶也乡饮酒义豆数是年齿相次非正豆也】
黄目郁气之上尊也黄者中也目者气之清明者也言酌于中而清明于外也
【郑氏曰黄目黄彛也周所造于诸侯为上也孔氏曰黄彛以黄金镂其外以为目因取名也贮鬰鬯酒故云鬰气祭祀时列之最在诸尊之上也黄是中方色目是气之清明者酒在尊中而可斟酌示人君虑祭事必斟酌尽于中也目在尊外而有清明示人君行祭必外尽清明洁浄也按明堂位云周以黄目是周所造也天子则黄彛之上有鸡彛鸟彛备前代之器诸侯但有黄彛故于诸侯为上也方氏曰目之精水也其光火也水为体故其气清火为用故其气明玉藻言视容清明黄流在中而以瓉酌之酌于中也直达于外清明于外也澄曰六彛之次虎彛蜼彛鸡彛鸟彛斚彛黄彛黄彛乃六彛之最下者而在六尊之上故曰上尊郑氏云于诸侯为上陆氏云尊先大彛先小】
恒豆之菹水草之和气也其醢陆产之物也加豆陆产也其醢水物也笾豆之荐水土之品也不敢用常防味而贵多品所以交于神明之义也非食味之道也【菹争居切醢音海郑氏曰此谓诸侯也天子朝事之豆有昌本麋臡菹麏臡馈食之豆有葵菹蠃醢豚拍鱼醢其余则有杂错孔氏曰恒豆谓朝食及馈食恒常所荐之豆所盛之菹是水草和美之气若昌本菹是也其所盛之醢陆地所产之物若麋臡麏臡是也加豆谓祭末酳尸之后其菹陆地产生之物若葵菹豚拍之属是也所盛之醢用水中之物若蠃醢鱼醢是也谓诸侯者以其与周礼天子豆物不同也天子朝事之豆有昌本麋臡菹麏臡与此同其韭菹醓醢菁菹鹿臡其韭菹菁菹非水物与此异也天子馈食之豆有葵菹蠃醢豚拍鱼醢与诸侯不同其天子加豆有芹菹兔醢深蒲醓醢菭菹雁醢笋菹鱼醢芹菹与深蒲及菭菹等非陆产兔醢与醓醢非水物与此异其笾豆所荐之物或水或土所生品类前唯言豆后连言笾者笾是配豆之物所盛亦有水土所生也所荐之物不敢用常防美味贵其多有品类言物多而味不美也所以交接神明之义取恭敬质素非如人事饮食美味之道也】
先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车可陈也而不可好也武壮而不可乐也宗庙之威而不可安也宗庙之器可用也而不可便其利也所以交于神明者不可以同于所安乐之义也【耆时至切卷音衮好去声乐音洛】
【孔氏曰祭祀荐羞质而无味不可耆也衮冕路车尊严不可常乗服以为荣好也武是万舞大武以示勇壮之容不可常娱乐也宗庙尊严肃敬不可寝处其中以自安宗庙之器共事神明不可因便以为私利方氏曰笾豆之实水土之品可食之以为礼而不可供耆欲卷冕龙衮也路车大路也可陈之以为仪而不可资玩好武舞执干戚以为勇壮之容而非所以乐其情宗庙奉鬼神以示威灵之居而非所以安其身祭器不若燕器之利而便于用安乐者谓所安而乐之也若可耆可好之类此言先王之荐可食而不可耆则知后之所言酒明水与夫大羮皆不可耆言路车可陈而不可好则知素车之乗亦不可好也言宗庙之器可用而不可便其利则知疏布幂与夫蒲越藁鞂皆不可便其利也前总其畧后别其详陆氏曰宗庙之威亦释大武若言宗庙之威不应衍而字】
祭天扫地而祭焉于其质而已矣醯醢之美而煎盐之尚贵天产也割刀之用而鸾刀之贵贵其义也声和而后断也【醯呼弓切断丁乱切】
【孔氏曰余物皆人功和合为之盐则天产自然故云贵天产也煎炼治之也设之于醯醢之上故云尚割刀之用必用鸾刀贵其声和之义取其鸾铃之声宫商调和而后断割其肉也】
酒醴之美酒明水之尚贵五味之本也黼黻文绣之美疏布之尚反女功之始也莞簟之安而蒲越藁鞂之尚明之也大羮不和贵其质也大圭不琢美其质也丹漆雕防之美素车之乗尊其朴也贵其质而已矣所以交于神明者不可同于所安防之甚也如是而后宜【莞音官簟大防切越音活藁古老切鞂简八切和去声琢注音篆文转切防巨依切乗去声】
【郑氏曰尚质贵夲其至如是乃得交于神明之宜也明水司烜以隂鉴所取于月之水也蒲越藁鞂借神席也明之者神明之也琢当为篆字之误也防谓漆饰沂鄂也孔氏曰酒谓水也陈列酒尊之时明水在五齐之上酒在三酒之上尊上其古故设尊在前幂人云疏布幂八尊礼器云牺尊疏布幂是疏之尚也凡常所居下莞上簟祭天则蒲越藁鞂之尚是神明矣雕谓刻镂言常车以丹漆雕饰之为沂鄂而祭天乗素车者尊其朴素贵其质而已矣此一句包上酒醴以下诸事言祭祀之时不重华饰唯质素而已以其交接神明不可同于寻常身所安防之甚也尚质尚俭如是而后得交神明之义方氏曰夫味以淡为夲感于醎作于酸化于苦穷于甘变于辛酒明水则淡而无味故曰贵五味之夲也黼作斧形其色则白与黒黻则两巳相弗其色则黒与青青与赤谓之文赤与白谓之章以天地之文作扵东南成于西南故也缋五采所防绣五采所刺言文则章可知言绣则缋可知是皆色之美者也布之精者升多而宻粗者升少而疏女功之作始于粗乆而后至于精故扬雄曰雾縠之组丽女工之蠧矣以疏布之尚故曰反女工之始也明之也者谓其洁着之也若酒明水之类莫非明之也于蒲越藁鞂言之者以其无余义故也味之贵者莫如淡大羮则以淡为质而已物之美者莫如玉大圭则以玉为质而已素车之乗即前所谓乗素车是也尊无非贵也朴无非质也故下縂而言之则曰贵其质而已前曰不可同于所安乐之义此曰不可同于所安防之甚乐犹有义焉防则甚矣】
右记祭礼所用器物之义凡一节
郊特牲而社稷大牢
【孔氏曰天神至尊无物可称故用特牲郊与配主皆特牲社稷功及扵人人赖其功故以大牢报祭其牲则黝色】
○天子适诸侯诸侯膳用犊诸侯适天子天子赐之礼大牢贵诚之义也故天子牲孕弗食也祭帝弗用也【孔氏曰天子廵狩至诸侯之国诸侯致膳于天子则用犊诸侯朝天子天子赐之礼则用大牢郊之特牲亦犊也郑氏曰犊者诚慤未有牝牡之情孕任子也方氏曰尊者小而少卑者大而多故曰贵诚葢诚在内而不在外天子牲孕弗食则诸侯容或食之祭帝弗用则社稷容或用焉马氏曰郊者所以事昊天上帝社稷者所以祀土谷之神天子之徳比于天诸侯之徳比于社稷周氏曰诸侯膳天子以特牲天子礼诸侯以大牢者但以贵诚为主盖诸侯以事天者而事天子则足以崇其道天子以礼社稷者礼诸侯则足以责其功也诚者纯一而未散者也牲孕则散矣故天子弗食而祭帝弗用也】
○大路繁缨一就先路三就次路五就【繁歩干切】
【郑氏曰此因上以少为贵礼器言次路七就与此乖字之误也孔氏曰殷三路犹质对次路故称先路每加以两故次路五就礼噐非加两之差故郑知为误也陈氏曰礼器与郊特牲言大路繁缨一就则同其言次路繁缨五就七就则不同者先王之路降杀以两反此而加多焉葢亦以两而已大路一就先路三就次路有五就七就者矣书言次路以兼革木二路则
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