18分钟做便当,有菜有肉有营养

18分钟做便当,有菜有肉有营养
作 者: 阿米
出版社: 江苏文艺出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 家常菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  阿米,5岁开始学做菜。80后美女大厨,全职家庭主妇,美食专栏作者。美女、贤妻、美女她妈。生于四川,现居上海。如果您想与阿米有更多交流,请关注她的美食博客“吃心望想”http://food.chixinwangxiang.com,或关注她的新浪微博@amie阿米 。

内容简介

教你使用最容易处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定!最快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当,需要多长时间?葱油鸡块 西芹虾仁拌香干 酱汁牛肉饼 冬瓜鸡丁蜜汁鸡腿饭 酱焖南瓜肉丁饭 黄瓜牛肉粒 烧鸭腿……本书显示,最快12分钟!最慢29分钟!平均18分钟!书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出绝佳美味。每份便当平均只需18分钟,早上起床后准备也完全来得及!任何一道菜,5步搞定。香味四溢、菜色诱人、口水欲滴的便当,只用18分钟就搞定,5小步就完成!现在就做份好吃的便当,开始照顾自己吧!

图书目录

黄瓜牛肉粒

胡萝卜金针丝

蜜汁鸡腿饭

三色脆丝

青椒酿肉

烧鲜茄

香菇肉臊盖豆腐

辣拌白萝卜丝

胡萝卜炒肉丁

柴鱼酱渍西兰花

蜜汁牛柳卷黄瓜+煎虾

蒜香烤茄子

红烧带鱼

豆豉苦瓜+白灼虾

冬瓜鸡丁

芝麻拌时蔬

香菇蒸肉丸

白灼金针菇+凉拌海带丝

亲子炒配杂菜

三文鱼炒豆腐+什锦炒饭烧肉丸

芦笋炒蟹肉棒+盐水煮豌豆

西芹虾仁

豆皮包海苔肉松饭

油豆腐烧牛腩

煮红薯+豇豆焖饭

红烧肉+水煮鲜虾

香煎菌菇蔬菜+酱黄瓜

咖喱牛肉

清炒什锦蔬菜+四季豆丝

鱼丸焖蟹腿肉+什锦蛋炒饭

土豆奶油羹+辣茄子焖番茄

酱牛肉片

生煎鱿鱼+大拌菜

自制吉野家牛肉饭

糖拌番茄黄瓜片+香煎小蘑菇

香酥小黄鱼+茄汁豌豆焖饭

西芹虾仁拌香干

酱汁牛肉饼

辣酱拌花菜+腐竹粉丝拌虾皮烧鸭腿

蔬菜卷+香油鸡丝

陈皮炒牛肉

小虾米拌葫芦瓜

酱香牛肉盅+白灼虾仁

烤蔬菜

酱焖南瓜肉丁饭

牛肉酱拌油麦菜

怪味肉酱

腰果西芹炒虾仁+盐水金针菇

清炒墨鱼仔

金枪鱼末拌蔬菜

茄汁猪扒

白油冬瓜+小鱼花生米

芝麻酱拌凉面+熏鱼

水煮甜玉米+高汤白玉丝

金枪鱼什锦色拉

紫菜包饭

葱油鸡块

蒜薹炒香干+蜂蜜红薯泥附录:

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