吃对了，当然心情好！：驱除抑郁的饮食疗法

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《吃对了，当然心情好！：驱除抑郁的饮食疗法》探讨了提高情绪的几种饮食方法，两个简单明了的观点始终贯穿其中——“一日五份”法和“一日三餐”法。《吃对了，当然心情好！：驱除抑郁的饮食疗法》也列出了很多让读者思考的食物，和易于在繁忙生活中操作的饮食小窍门。近几年，人们越来越关注“情绪饮食”。所谓“情绪饮食”就是通过选择安慰食品来摆脱消极情绪。一份最新的研究显示，1/4的人在面对压力时想进食，在烦躁时想吃点东西的人所占比例至少为40％。这种习惯会慢慢形成一种恶性循环，例如，我们会用高糖和高盐食物来摆脱困扰紧张情绪，结果，我们感觉比原来更糟。值得庆幸的是，“情绪饮食者”并没有比非情绪饮食者更大吃大喝，他们只是用高脂肪高卡路里食物来安慰自己。《吃对了，当然心情好！：驱除抑郁的饮食疗法》中，我们探讨了重新培养味觉的方法，即如何用新的味道和香味来抚平不安的情绪。这并不像想象的那么难，因为能制造出好情绪的食物也是很好吃的。我们不需要为了找到好的感觉而咽下不喜欢的食物。逐渐在食谱中增添“好心情食物”可以很快改变身体对食物的欲望。只知道什么该吃什么不该吃，很难找到正确改变饮食习惯的方法。《吃对了，当然心情好！：驱除抑郁的饮食疗法》通过最直观的事实来分析十大不健康食物，并为读者推荐了改善饮食的几个方法。