学前儿童卫生保健（第二版）

一 学前儿童卫生保健的基本概念

二 学前儿童卫生保健的要求和任务

第一章 学前儿童身体发育特点及卫生保健

第一节 人体概述

一 人体形态结构特点

二 人体生理活动规律

第二节 学前儿童身体各系统特点与保健

一 运动系统

二 消化系统

三 呼吸系统

四 血液及循环系统

五 神经系统

六 感觉器官

七 内分泌系统

八 泌尿生殖系统

九 皮肤

实践操作

项目一 正确的刷牙方法

项目二输血及血型鉴定

项目三在幼儿园观察并分析

思考与练习

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链接一 新生儿的生理特点

链接二 新生儿护理

链接三 初乳的特殊作用

第二章 学前儿童的生长发育及健康评价

第一节 学前儿童的生长发育

一 学前儿童生长发育各阶段的特点

二 学前儿童身体生长发育的规律

三 影响学前儿童生长发育的因素

第二节 学前儿童身体健康的评价

一 学前儿童生长发育的评价指标

二 学前儿童生长发育的评价

三 学前儿童健康检查

实践操作

项目学前儿童健康检查及测量的方法

思考与练习

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链接一 微量元素检测

链接二 儿童体格发育调查相关资料

第三章 学前儿童心理健康及保健

第一节 心理健康概述

一 心理健康的概念

二 心理健康的标准

三 心理健康与身体健康

第二节 学前儿童心理健康的发展

一 学前儿童心理健康的标准

二 学前儿童心理需要的年龄特征及健康措施

三 影响学前儿童心理健康的因素

第三节 学前儿童心理障碍的原因及预防

一 学前儿童的紧张状态

二 学前儿童常见的问题行为及干预

三 学前儿童心理健康的维护与促进

实践操作

项目一 学前儿童心理健康问题

案例分析

项目二 实践练习

思考与练习

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第四章 学前儿童生活活动与教育活动的卫生保健

第一节 学前儿童生活活动的卫生保健

一 幼儿园生活保健制度的制定

二 幼儿园生活保健制度的实施

三 案例分析

第二节 学前儿童教育活动的卫生保健

一 幼儿园教育活动的卫生保健要求

二 幼儿园各项教学活动的卫生保健要求

第三节 学前儿童体育活动的卫生保健

一 体育活动对学前儿童身体的影响

二 学前儿童体育活动的卫生保健原则

三 学前儿童体育活动的卫生保健要求

第四节 幼儿园卫生保健制度

一 卫生消毒制度

二 预防疾病制度

三 隔离制度

四 环境卫生制度

五 卫生保健登记、统计制度

六 安全制度

实践操作

项目幼儿一 日生活各环芾的卫生要求及

操作要领

思考与练习

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链接一 托儿所幼儿园卫生保健管理办法

链接二幼儿园保育工作流程

第五章 学前儿童营养与膳食卫生

第一节 学前儿童对营养的需求

一 各种营养素功能及来源

二 学前儿童对营养的需求

第二节 食物的营养与选择

一 各类食物的营养价值

二 食物的选择及搭配

第三节 学前儿童的膳食卫生

一 学前儿童膳食营养

二 学前儿童膳食调配

三 学前儿童膳食管理

实践操作

项目学前儿童食谱的制订

思考与练习

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链接一 《3-6岁学龄前儿童膳食指南》

链接二 《中国儿童青少年零食消费指南》（节选3-5岁儿童部分）

链接三 日常食用蔬菜、水果的主要种类

链接四 婴儿喂养

第六章 学前儿童身体疾病及预防

第一节 学前儿童疾病的早发现

一 学前儿童生病的迹象

二 学前儿童疾病一般症状的辨别

……

第七章 学前儿童的安全与急救

第八章 学前儿童健康教育