和苏东坡吃茶

　　周重林著名茶文化学者，畅销书作家，被《光明日报》称为“云南茶文化研究的领军人物”。著有《茶叶战争：茶运与国运》《茶之基本》《宋茶：风雅与腔调》等，其文章多次入选全国高考和各地会考、联考的试卷。擅长把茶文化放入人类思想史中考察，研究具有独创性的魅力。

一代文豪苏东坡，是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味，多谈起他的美食与酒，而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣，少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧，对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分，而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活，也是宋代茶文化发展繁荣、宋人生活美学的一面镜子。知名茶文化学者周重林，细细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章，辅以权威注释、白话翻译，细细钩沉出一个精细、闲雅、清欢、充满人情味的东坡茶世界。以茶喻人，最重要的是“清白”；以茶喻生活，最佳的滋味是“清欢”。