东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科

博物篇 大林寺桃花 /为什么山上山下的花期不同？ 望天门山 /“两岸青山相对出”，山也会动吗？ 山行 /霜叶为什么会变红？ 赋得古原草送别 /为什么“野火烧不尽，春风吹又生”？ 己亥杂诗（其五） /“落红”为何能护花？ 游园不值 /“红杏出墙”是什么原理？ 惠崇春江晚景 /“河豚”是一种什么样的鱼儿？ 锦瑟 /“杜鹃鸟”和“杜鹃花”有什么关系吗？ 浣溪沙·游蕲水清泉寺 /河流向哪流？ 入若耶溪 /“蝉”都会叫的吗？ 约客 /“黄梅时节家家雨”是为什么呢？ 曲江二首（其二） /蝴蝶穿花、蜻蜓点水是为什...

美食篇 临安春雨初霁 /古人也喝“奶茶”吗？ 南陵别儿童入京 /李白喝过多少种酒？ 猪肉颂 /“东坡肉”是怎么做的？ 食雉 /现在还可以抓“雉鸡”吗？ 北园杂咏 /“肉羹”是一种什么食物？ 渔歌子 /古人爱吃什么鱼？ 秋下荆门/“鲈鱼鲙”是什么典故？ 鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中 /铁锅还未普及时人们是怎么炊饭的？ 游庐山得蟹 /古人是怎么吃蟹的？ 答朝士 /什么样的蛤蜊好吃? 初到黄州 /笋有多好吃？ 立春 /什么是“春盘”？ 雨后行菜圃 /白菜也有好听的名字 四时田园杂兴（其三十一）/古代的“吃瓜群...

习俗篇 元日 /逢年过节燃放爆竹的习俗从何而来？ 汉宫春·立春日 /什么是“春幡”？ 减字木兰花·己卯儋耳春词 /什么是“打春牛”？ 青玉案·元夕 /什么是“玉壶”？ 十五夜观灯 /为什么元宵节也叫“灯节”？ 二月二日 /什么是“龙抬头”？ 社日 /“社日”是什么日子？ 游山西村 /什么是“春社”？ 丽人行（节选） /“三月三”是什么节日？ 寒食 /你知道“寒食节”的起源吗？ 无花无酒过清明 /“乞新火”中的“新火”是什么火？ 苏堤清明即事 /古人有哪些回应春天的方式？ 渔家傲 /“端午节”是为纪念...

节气篇 立春偶成 /“立春”与“律回” 春夜喜雨 /雨水：“好雨知时节” 观田家 /“惊蛰”是什么意思？ 春分日 /“春分”有哪三候？ 清明 /你知道古人的清明节是什么样的节日吗？ 七言诗 /“谷雨”是一个什么样的节气？ 江村 /为什么说“立夏”是万物蓬勃生长的标志？ 小满 /为什么说“小满”是一个饱含古人智慧的节气？ 时雨 /“芒种”还是“忙种”？ 夏至避暑北池 /“夏至”是一个什么样的节气？ 咏廿四气诗·小暑六月节 /“小暑”有哪三候？ 咏廿四气诗·大暑六月中 /“大暑”有哪三候？ 立秋 /“七...