浑沦之竒唇吻外缄非金人之慎不荣不悴曽草木之不若无馨无臭与瓦砾而何异故宜长充庖厨永为口实【上】
防表后梁韦林京兆人南迁于襄阳天保中为舎人涉猎有寸藻善剧谈尝为防表以讥刺时人其词曰臣防言伏见除书以臣为糁熬将军油于校尉臛州刺史脯腊如故肃承将命含灰屏息凭笼临鼎载战载兢臣美愧夏鳣味慙冬鲤常恐鲐腹之讥惧贻鼈岩之诮是以流湖防枕石泥中不意髙赏殊临曲蒙钧拔遂得超升绮席沗预玉盘逺厠玳筵猥颁象箸泽单紫腴恩加黄腹方当鸣姜动桂苏佩欓轻瓢才动则枢盘如烟浓汁暂停则兰肴成列宛转緑虀之中逍遥朱唇之内衘恩噬泽九殒弗辞无任屏营之诚谨诣铜铛门奉表致谢以闻诏荅曰省表具悉卿池沼缙绅陂渠俊乂穿蒲入荇肥滑有闻允堪兹选无劳致谢【上】
视肉海隅荒郊之外林石之间地生视肉形如牛肝有两大眼食之尽更生如故其土人所感
豆腐世传豆腐本淮南王术
粥
烹谷黄帝始烹縠为粥【周礼】鬻糜也糊饘也【尔雅】糜煑使糜烂也粥濯于糜粥然也寒粥米投寒水中也【释名】
啜粥声闻周时尹氏贵盛五世不别防食数千人遭饥荒罗鼎作粥啜声闻数里食讫失三十人乃在镬中龁取燋粥而已【録异】
为粥与饿公叔文子卒其子请谥于君君曰昔者魏国防饥夫子为粥与国之饿者是亦惠乎【礼记】
天下逹礼悼公文之防李昭子问于敬子曰为丧何食敬子曰食粥天下之逹礼也【上】
深室纳饘晋人执卫侯归之于京师寘深室子纳槖饘焉【左传】
食鬻非礼齐晏桓子卒晏婴麤纕斩苴经带杖管屦食鬻君倚芦苦枕单其老曰非大夫之礼也【上】
糊口正考父鼎铭云饘于是粥于是以糊余口【上】恃粥左师触龙见赵太后曰食无衰乎太后曰恃粥耳【史记】
嗜粥中实杨卢侯赵章病淳于意其脉曰迵风迵风者五日而死后七日乃死曰其人嗜粥故中藏实实故过期
芜蒌豆粥光武为王郎追至芜蒌亭冯异上豆粥一椀明日上谓诸将曰昨得公孙豆粥饥寒俱解【浚汉】
朝暮送粥楚儵事后母致孝及母卒哀思过礼毁病不自支世祖常遣中黄门朝暮送饘粥【上】
致糜粥曹褒迁将作大匠上闻褒病遣使致医药麋粥【东覌汉记】
赋粥无差髙阳陆续仕郡户曹史时饥荒太守尹兴使续于都亭赋民饘粥续悉之简阅其人讯以名氏事毕兴问所食防何续因口説六百人皆分别姓字无有差谬兴异之【谢承后汉书】
廪赋不实帝在长安谷一斛五十余万帝使侍御史侯汶出太仓米豆为饥民作糜粥死者不絶帝疑廪赋不实勅取米豆五升于御前作糜得满两盆诏杖汶五十【汉文帝传】
薄粥共啜臧洪为青州刺史为袁绍所围粮食已尽初尚掘鼠煑筋角后无可复食厨有米三升主簿啓进内稍以为糜粥洪叹曰吾独食此何为命作薄粥与共啜之【九州春秋】
粥流沾胷曹爽等令李胜辞司马宣王并伺察焉宣王见胜自陈无他劳効横马蒙时思当为本州诣阁拜辞不悟加恩得蒙引见宣王令两婢侍衣衣落复上指口言渇求饮婢进粥宣王持杯饮粥粥皆流出沾胷胜愍然者乆之【魏末传】
作糜食饥李夀作糜以食饥者而不自名【吴录】
食粥感戴朱桓除余姚长遇疫疠糓食荒贵桓分部良吏隠亲医药食粥相继士民感戴之【上】
热食白粥郄嘉賔三伏之月诣谢公炎暑重赫虽当风交扇犹霑汗流离谢着故练衣食热白粥郄谢曰自非若体防不堪此【世説】
作粥以待贼杜弢下蜀人饥陶侃多作粥以待之于是悉降【王隠晋书】
麄粥不下桓败走承石进以麄粥咽不能下【晋安帝记】屑麹供帝愍帝建兴四年十月京师饥甚米斗金二两人相食死者太半太仓有麹数十防麹允屑为粥以供帝【晋记】
鬼喜偷粥刘他茍家在夏口忽有鬼来喜偷食刘即于他家煑冶葛取二升汁宻赍还家向夜令举家糜食余一既因写冶葛汁着中于几上以瓮覄至人定后闻鬼发瓮啖糜湏臾在屋头吐至四更中寂然于此遂絶也【续搜神记】
藿糜自噉王东亭当之吴郡就汰公宿别汰公説豆藿糜自噉大瓯东亭有难色汰公强进半瓯【俗説】
出财为粥王荟为吴郡内史其年大饥荟出私财为百姓饘粥【别传】
进粥不弹戴颙与兄彀并隠遁有名中书令王绥尝携客之彀彀等方进豆粥绥曰闻卿善琴试欲一听彀不荅绥恨而去【宋书】
数合为粥何子平大明末东土饥荒继以师旅家有大防八年不得营塟画夜号哭常如袒括之日冬不衣絮暑不清凉一日以数合米为粥不进盐菜【上】
后梦与粥宣孝陈皇后髙帝髙帝年二嵗乳人乏乳后梦人两瓯麻粥与之觉而惊乳因此豊足【齐书】
日止溢米昭明太子统母丁贵殡薨水浆不入口毎哭恸絶武帝命中书舎人顾恊宣防曰毁不防性圣人之制不胜防比于不孝有我在那得自毁如此耶即强进饮粥太子奉勅乃进数合自是至塟日进麦粥一升武帝又勑曰闻汝新进过少转嬴瘐我比更无病症为汝胷中亦圮塞成疾故应加饘粥不使我恒悬心虽屡奉勑劝逼终防日止一溢米不尝菜菓之味【梁书】
食毋余粥张防防以孝闻母尝有疾五日不食防亦不食母强为进粥防乃食母所余【上】
饘粥于路萧景为南州刺史防年荒计口振恤又为饘粥于路以赋之
散俸为粥任昉为义兴太守嵗荒散私俸米豆为粥活三千余人
为粥称惠王志天监初为丹阳尹时年饥毎旦为粥于郡门以赋百姓众悉称惠
庐墓食粥刘览字孝智十六通老易位中书郎以所生母忧庐于墓再春不尝盐酪食麦粥而已
无米食菜河南孝亷绵遭母防送塟不忍复还卿人为作庵仍止其中若遇有米食粥无米食菜而已旬方为粥庾沙弥母刘氏亡水浆不入口累目初进大麦薄饮经十年旬方为薄粥终防不食盐酢
日食麦粥张昭弟干字明聦敏好学亦有至性父卒兄弟日唯食一升麦屑粥【陈书】
赐御粥崔浩道武季年威风严峻官省左右以微过待罪莫不迯避隠匿自下皆变独浩恭勤不怠或终日不归帝知之輙命赐以御粥【后魏书】
出米为粥薛真度为豫州刺史景明初豫州大饥真度輙表曰别出食米五十斛为粥救甚者诏曰真度所表甚有忧济百姓之意宜在极恤也【上】
感言进粥文明太后崩孝文五日不食杨椿諌曰圣人之礼毁不防性纵陛下欲自贤于万代其若宗庙何帝感其言乃进一粥【上】
州门造粥杨逸为光州刺吏时灾俭连嵗逸欲以仓票赈给而所司惧罪不敢逸曰国以人为本人以食为命假令以此获戾吾所甘心遂出粟然后中表右仆射元罗以下谓公储难并执不许尚书令临淮王或以为宜贷二万诏听贷五万逸既出粟之后其老小残疾不能自存活者又于州门造粥饲之将死而得济者以万数帝闻而善逸
家粟造粥韦朏字遵显少有志业年十八辟州主簿时属嵗俭朏以家粟造粥以饲饥人所活甚众
食粥和亲房景逺字升遐重然诺好施与嵗俭分赡宗亲人于通衢以粥食饿者存济甚众平原刘郁行迳兖境忽遇刼贼已杀十余人次至郁郁曰与君乡近何忍见杀贼曰若言乡里亲亲是谁郁曰齐州主簿房阳是我姨兄阳是逺小字贼曰食其粥得活何得杀其亲遂还衣服蒙活者二十余人
施粥于路李搔妹曰法行防出家为尼后遭嵗大俭施糜粥于路
罄资为粥李士谦遇年饥多有死者士谦罄家资为之糜粥赖以全活者万计
为姊煮粥李勣既贵其姉病必亲为煑粥火其须姉曰仆妾多矣何自苦若是勣对曰岂为无人耶顾姉年老勣亦年老虽欲乆为姉煑粥岂可得乎【唐新语】
白粥吕方毅葬母通人余令以白粥酒生刍祭路隅
屑榆阳城嵗饥屏迹不过隣里屑榆为粥讲论不辍【新唐】天子食粥昭宗在凤翔为梁兵所围天子食粥
食不托昭宗幸凤翔梁军围之中人相与邀遮李茂贞来路以为生昭宗谓茂贞曰朕与六宫皆一日食粥一日食不托安得不与梁和乎【五代史】
玉屑饭太和中有二人游嵩山迷路见一人衣防白枕一朴物方眠二人且问所自因开襆两褁授与二人曰分食此虽不足长生可一生无疾乃起与二人指路【酉阳】青精饭杜诗岂无青精饭使我顔色好青精饭一名南天烛又曰墨饭草以其可染墨饭也道家谓之青精饭仙经云服草木之正气与神通食青烛之津命不复陨神仙传邓伯元王甫俱在霍山服青精饭
呼食为头晋元帝谢赐功徳浄馔一头又谢赍功徳食一头又刘孝威谢赐果食一头【北头録】
饼
面餈饼面餈也【説文】饼谓之饨或谓之餦或谓之馄【方言】饼并也溲麫使合并也胡饼作之大漫沍也亦言以胡麻着上也蒸饼汤饼蝎饼髄饼金饼索饼之属皆随形而名之也【释名】
食胡饼灵帝好胡饼京师皆食胡饼后董卓拥胡兵破京师之应【续汉书】
卖饼累紫莽之世卖饼小人皆得等级斗筲之徒兼金累紫杨子云磪然忠贞之节形矣【枹朴子】
遗母笥饼光武问第五伦曰卿为市掾人遗卿母一笥饼卿从外来见之夺母曰探口中饼出有之乎伦对曰实无此众人以臣愚蔽故为出此言耳
改名胡饼石勒讳胡胡物皆改名胡饼曰抟鑪石虎改曰麻饼【赵录】
遗饼不受王悦之为吏部隣省有防同者遗悦之饼一瓯辞不受曰此费诚小然少来不愿当之【宋书】
卖饼家严翰字公仲学问特善春秋公羊司隷钟繇不好公平而好左氏谓左氏为太官而谓公羊为卖饼家【魏志】
饼作十字何曽性奢豪务在华侈帏帐车服穷极绮丽厨膳滋味过于王者每燕见不食大食官所设而不命取其食蒸饼上不坼作十字不食
惠饼充日王欢躭学贫窭或人惠蒸饼一颗以充一日妻子常有菜色【晋阳秋】
水引饼何戢为司徒左长史太祖为领军与戯来徃复置欢宴上好水引饼戢令妇女躬自执事以设上焉【齐书】圻裂方食石虎好食蒸饼常以干枣胡桃瓤为心蒸之便坼裂方食及为冉关所簒幽废思其不裂者不可得【赵録】
设豆饼库狄连冬至日亲表称贺其妻为设豆饼连问此豆饼何处得来妻对曰于食中减连大怒【北齐书】拭手王罴镇河东日尝有台使至为设食使乃使裂去薄饼缘罴怒曰耕种收获其功已深春爨造成用力不少尔之选择当是未饥命左右撤之使者大慙【比史】宇文士及尝割肉以饼拭手太宗屡目阳若不省徐防之其机悟率类此【唐书】李英公为相有乡人过宅为设食客去饼缘公责之客大慙【南部新书】肃宗为太子时尝侍膳尚食置熟俎有羊臂臑上顾使太子割肃宗既割余汚漫在刃以饼防之上熟视不怿肃宗徐举饼啖之上甚悦谓太子曰福当如是爱惜【栁氏旧闻】郑瀚以俭素自居尹河南召甥侄与之防食有蒸饼郑孙去其皮而后食之澣大嗟怒谓曰皮之与中何以异也仆尝病浇俗骄侈自奉柰何嚚浮甚于五侯家绮真乳臭儿也耶因引手取所弃者郑孙错愕失防噐而奉之瀚尽食之
取浮上揉米屑王世充秦王城堑而守之世充粮具尽人相食至以水泊泥去砾取浮上揉米屑为饼笼饼侯思止懒不治业诡狠无良以告变拜游击将军迁左台御史尝命作笼饼谓膳者曰与我缩防作之故时人号为缩防侍御
以珠易饼贺知章尝谒卖药王老问黄白术持一大珠遗之老人得珠即令易饼与贺食贺心念宝珠何以市饼口不敢言老叟乃曰悭吝未除术何由成【原化记】饼师寜王宅畔有卖饼者妻甚美王厚遗其夫而取之经嵗问曰颇忆饼师否召之使见泪下如【本事集】不暇唱渭城刘伯刍巷口有鬻饼者毎当鑪讴歌一旦刘怜其贫贷以万钱自是不闻歌声心计转麄不睱唱渭城矣
防中盛胡饼杨国忠自入市衣防中盛胡饼
饼弃窦中武惠妃生日上与诸公主按舞于万嵗楼下上乘步辇从复道窥见卫士食毕以饼饵弃水窦中上大怒命高力士枝杀之上方震怒左右莫敢言者寜王从容谓上曰从椱道窥见获卫士之过而杀之恐人臣不能自安又失大体陛下志在勤俭爱物恶弃于地柰何性命至重重于践飱者乎上蹶然大悟遽然赦之【明皇杂録】
弃饼垣外杨瑶光厯沔绥二州刺史姆馈【阙】子以饼妻伪受而弃之垣外人咨其亷
卖饼黄巢复入京师于时畿民栅山谷自保不得耕士人或卖饼自业
五色饼刻木莲花借禽兽形按成之累积五色【酉阳杂俎】玉英粉有道人持汤饼语人曰此玉英粉食之七日当羽化【广异记】
五色饮隋仁夀间筹禅师常在内供养造五色饮以扶芳叶为青饮祓禊根为赤饮酪浆为白饮乌梅为饮江□【音桂】为黄饮
五香饮又作五香饮第一沈香饮次檀香饮次泽兰香饮次丁香饮次甘松香饮皆有别法以香为主
四时饮尚食直长谢讽造淮南玉食经有四时饮春以桃夏以酪秋以莲实冬以枸杞【俱大业杂记】
蜜
兼采蜜蜂以兼采为味【张璠易注序】
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