| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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好想制作梦幻的马卡龙
材料
工具
目录CONTENTS
焙茶马卡龙
咖啡马卡龙
巧克力马卡龙
伯爵茶马卡龙
图解 我想了解更多内容！
烤出漂亮马卡龙的原理
“失败了”也别放弃！
教你一定成功的解决方案
解答关于材料与步骤的问题！
马卡龙烘焙Q＆A
重点是水分要恰到好处！
各种夹馅
表面光滑，口感爽脆，还有适度裙边的完美马卡龙！
PART1 学习基本面糊的做法
找出最对味的色彩与夹馅组合！
PART2 制作充满变化的马卡龙吧
草莓牛奶马卡龙
柠檬马卡龙
柳橙马卡龙
抹茶马卡龙
不仅要烤得漂亮，还要可爱的包装！
马卡龙的包装分享
品尝马卡龙的各种情境！
马卡龙的摆盘提案
草莓马卡龙
柳橙巧克力马卡龙
桔梗马卡龙
梅花马卡龙
大理石马卡龙
马卡龙巧克力
