经典美味家常菜

经典美味家常菜
作 者: 王其胜
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
丛编项: 七彩生活
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标 签: 家常食谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  王其胜,中国烹饪大师(全军系统状元获得者),中国药膳大师,中国十佳营养膳食烹饪大师,国家高级烹饪技师,现任“国家卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,国家劳动部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有“本草养生美食丛书”、“九九养生系列”等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。

内容简介

暂缺《经典美味家常菜》简介

图书目录

清爽凉拌菜烹饪技法一点通

诱人凉菜

 肉类凉拌篇

 豆蛋凉拌篇

 水产凉拌篇

 时蔬·菌菇凉拌篇

家常小妙烹饪技法一点通

馋嘴热菜

 肉类家常菜

 豆蛋家常菜

 水产家常菜

 时蔬·菌菇家常菜

滋养汤粥

经典主食、小吃