合不拢的燕麦书

part 1 走近燕麦

　1 燕麦的家事

　　“燕雀”所食，名之燕麦

　　燕麦的分类

　　裸燕麦起源于中国

　　北半球燕麦带

　　燕麦在我国的栽培

　　寻根觅茎

　　观叶看花，结出瘦果

　　渴望阳光，不生温室

　　浑身是宝，价值很高

　2 燕麦的传说

　　正月初十吃莜面的由来

　　莜面是“内蒙古三宝”之一

　　慈禧和莜面饽饽

　　皇宫和总统食品

　　风行美国的燕麦食品

　3 国内外专家谈燕麦

part 2 燕麦与人体保健

　1 燕麦不可抗拒的魅力

　　准妈妈的全营养素——燕麦佳餐

　　孩子们的成长伴侣——燕麦佐食

　　成年人的健壮食品——内外兼修

　　老人们的日日不离——延缓衰老

　2 燕麦有助降血压

　　血压爬上“高压线”

　　服药同时调理身心

　　燕麦是优良降压食品

　　以燕麦为主食的降压餐饮

　3 燕麦有助控制糖尿病

　　糖尿病的病理病因

　　燕麦对控制糖尿病的益处

　　以燕麦为主的降糖粥膳

　4 燕麦有助刷洗血管降血脂

　　高血脂的指标和危害

　　降脂的三大法宝

　　燕麦降脂的机理

　　燕麦降脂粥

　5 燕麦有助呵护肝脏，消除脂肪肝

　　脂肪肝的病理病因

　　改变生活方式，让燕麦护肝

　　防治脂肪肝的燕麦粥

　6 燕麦减肥塑出好身材

　　肥胖的危害

　　以燕麦为主的减肥餐饮

　　其他减肥常识

　　燕麦减肥食谱

　　合不拢的燕麦书

　7 燕麦利齿清肠

　　利齿美品

　　以燕麦为原料的漱口水、香口胶和牙膏

　　燕麦清肠

　　以燕麦为主的清肠膳食

　8 燕麦膳食、燕麦浴有助愉悦心情

　　燕麦辅食，兴奋心情

　　燕麦沐浴，舒缓身体

part 3 燕麦实用谱例

　1 燕麦粥谱

　　白果麦片粥

　　肉末麦片粥

　　苹果麦片粥

　　牛奶麦片粥

　　蛋麦糊糊

　　绿豆麦片粥

　　杂粮麦片粥

　　奶香麦片粥

　　牛奶麦片蜜枣粥

　　豆浆燕麦粥

　　燕麦粳米粥

　　玉米粉燕麦粥

　　杏仁葡萄干麦片粥

　　雪菜肉末燕麦粥

　　虾皮香芹燕麦粥

　2 燕麦饮品

　　巧克力燕麦饮品

　　咖啡燕麦饮品

　　果汁燕麦饮品

　3 燕麦甜点

　　墨西哥麦片咖啡卷

　　燕麦牛奶布丁

　　燕麦甜烤饼

　　燕麦薄脆

　　燕麦黑面包

　　燕麦松仁饼

　4 燕麦菜谱

　　麦香牛仔骨

　　五香麦片

　　麦香杏仁

　　麦香杏豉盘

　　羊腩苦瓜燕麦煲

　　果仁炒燕麦

　5 药膳麦片粥

　　香附麦片粥

　　归脾麦片粥

　　山楂麦片粥

part 4 燕麦烹饪与更多用途

　1 燕麦烹饪

　2 钻石级的燕麦油

　　食用油与润肤油

　　燕麦油保健面包

　3 孩子爱吃的燕麦米花糖

　4 燕麦制作方便面

　5 燕麦茶

　6 燕麦酒

　　燕麦配制酒

　　燕麦啤酒

　7 燕麦问题

　　合不拢的燕麦书

part 5 燕麦美容

　1 正常皮肤状况

　　皮肤的防卫战斗力

　　皮肤的一般分类

　2 燕麦美容法

　　“嫣媚儿”面膜

　　“嫣聚尔”面膜

　　燕麦美容房

　　燕麦护发素

　　燕麦洗洁用品

　　燕麦保湿品

　　燕麦美白防晒品

　　燕麦除皱用品

　　燕麦祛痘制品

　　珍贵的燕麦油

附 燕麦片选购常识

后记

参考文献