食在潮汕(上 十大潮菜 十大名小吃)

食在潮汕(上 十大潮菜 十大名小吃)
作 者: 陈汉初
出版社: 汕头大学出版社
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标 签: 菜谱
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作者简介

暂缺《食在潮汕(上 十大潮菜 十大名小吃)》作者简介

内容简介

本书收入潮汕的清炖鱼翅、豆酱焗鸡、上汤焗鸡、红焖海参、护国素菜、酸菜白鳝、干炸果肉、金瓜芋泥、生炊龙虾、豆酱焗蟹十大潮菜;卤狮头鹅、牛肉丸、落汤钱、糯米猪肠、水晶球等十大小吃等。

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