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第一篇 简介及历史
1．平阳县产茶历史如何？
2．平阳黄汤是什么茶？是绿茶吗？
3．历史上什么时候开始有黄茶？
4．平阳黄汤茶名字有何由来？
5．平阳黄汤贡茶历史是怎样的？
6．平阳黄汤的加工工艺失传过吗？
7．目前平阳黄汤产业规模如何？
8．平阳黄汤主要产区在哪里，地理环境如何？
9．“蔡家山茶”和平阳黄汤有什么关系？
10．目前制作平阳黄汤的茶树主要品种有哪些？
11．平阳黄汤有什么独特之处？
12．平阳黄汤的名人故事有哪些？
第二篇 栽培及加工
13．我国除平阳黄汤之外还有哪些黄茶？
14．平阳黄汤和其他黄茶加工工艺有什么区别？
15．平阳黄汤与其他黄茶在产地和品种上有哪些不同？
……
