马铃薯优良品种及丰产栽培技术

马铃薯优良品种及丰产栽培技术
作 者: 金黎平
出版社: 中国劳动社会保障出版社
丛编项: 农业科技示范成果推广丛书
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标 签: 薯类作物
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  金黎平,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员。长期从事马铃薯遗传与育种研究和脱毒种薯生产工作。现任中国作物学会马铃薯专业委员会委员兼任育种学部主任。参加和主持完成了国家攻关、国家自然科学基金和国际合作等20余个项目,育成了6个马铃薯新品种,取得了10余项科研成果。其中3项分别获农业部和中国农科技成果奖。现计持国家高新技术“863”计划马铃薯研究课题。曾多次被联合国粮农组织等聘为项目专家和顾问。发表了30余篇学术论文,参与了5部书的编写。

内容简介

本书是农业科技示范成果推广丛书之一,内容涉及马铃薯产业概况;植株的形态特征和生物学特性;影响生长的外界环境条件;优良专用型新品种;健康种薯生产;优质丰产栽培技术;病虫害防治;收获和贮藏等。读者对象主要为从事马铃薯生产和研究的种植者、科技人员和教师。主编金黎平、屈冬玉,参编连勇、谢开云、卞春松,主审祝旅。

图书目录

第一章 概述

1-1 营养价值和经济价值

1-2 生产现状

1-3 发展趋势和前景

第二章 形态特征和生物学特性

2-1 形态特征

2-2 生物学特性

2-3 生理特性

第三章 影响生长的外界环境条件

3-1 气候

3-2 土壤

3-3 水肥

第四章 优良品种

4-1 鲜薯食用和鲜薯出口用品种

4-2 高淀粉品种

4-3 油炸食品加工及鲜食兼用型品种

第五章 健康种薯生产

5-1 种薯退化原因

5-2 茎尖脱毒与病毒检测

5-3 脱毒试管苗与微型薯快繁技术

5-4 田间无性繁殖系统选择留种技术

5-5 种薯质量标准和质量控制

5-6 建立良好繁育体系

5-7 防止种薯退化措施

第六章 丰产栽培技术

6-1 播种准备

6-2 耕作准备

6-3 田间管理

6-4 不同种植区域栽培特点

6-5 地膜覆盖栽培技术要点

6-6 加工用马铃薯栽培技术要点

6-7 脱毒微型薯栽培技术要点

第七章 马铃薯主要病虫害及其防治

7-1 马铃薯真菌性病害

7-2 马铃薯细菌性病害

7-3 马铃薯病菌性病害

7-4 其他非病性因素造成的危害

7-5 马铃薯主要害虫

7-6 马铃薯病虫害综合防治

第八章 收获与贮藏

8-1 收获

8-2 贮藏前处理

8-3 贮藏期间薯块的生理变化

8-4 薯块贮藏的环境条件

8-5 薯块贮藏方法

8-6 薯块贮藏管理

参考文献