农药最大残留限量和膳食摄入风险评估培训手册

暂缺《农药最大残留限量和膳食摄入风险评估培训手册》作者简介

本手册的编写目的在于让学员了解农药残留联席会议（JMPR）农药残留评估的程序及做法，最初是为2010年11月布达佩斯培训讲习班准备的，如今它已被编译成单一文稿。 本手册第一部分（1～13章）涵盖了相关议题，并从众多农药残留评估报告中选取了大量实例加以说明。为满足培训班小组实训需求，本手册以实训操作为背景安排了一些练习，便于学员快速入门。幻灯片版的演示文稿是为各议题授课准备的，供培训班使用。 由于农药残留评估领域已形成了部分专用术语，许多缩略词都有其独特意义，我们在每章的最后都将本章出现的术语以术语表的形式列出，方便学员学习查找。“学员对课程形式的评价"是用来收集培训班学员意见的。