欧洲醉行

欧洲醉行
作 者: 余泽民
出版社: 山东画报出版社
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标 签: 世界文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  余泽民,1989年毕业于北京医科大学临床医学系,同年考入中国音乐学院音乐学系攻读艺术心理学硕士学位。1991年赴匈牙利,做过诊所医生、插图画家、大学教师、报社编辑、记者、翻译、家教、导游、编剧、演员等多种工作,现居布达佩斯。游历欧洲列国,潜入欧洲文化,体味生活,笔耕不辍。长期从事当代中东欧文学的译介工作。中国作家协会会员,北京作家协会会员,匈牙利记者协会会员。翻译2002年诺贝尔文学奖获得者、匈牙利作家凯尔泰斯的《英国旗》《另一个人》《船夫日记》《命运无常》和匈牙利作家艾斯特哈兹的《一个女人》《赫拉巴尔之书》。长期主持“小说界》“外国新小说家”栏目。出版有中篇小说集《匈牙利舞曲》、长篇小说《狭窄的天光》、文化著作《咖啡馆里看欧洲》和《欧洲的另一种色彩》。许多小说发表于《当代》《十月》《中国作家》《大家》《文学界》《百花洲》等刊物,并为多家报纸撰写文化散文。

内容简介

《欧洲醉行》是作者继《咖啡馆里看欧洲》之后又一部品赏欧洲生活文化的力作。这一次,他化身为一位不沉迷于酒,但知酒、懂酒、爱酒的“酒徒”,周游欧洲列国,左手举杯,右手执笔,挥洒出一部芳香四溢的“欧洲酒书”。书中,作者写葡萄酒、香槟、苦艾酒、茴香酒、鸡尾酒、啤酒、威士忌等各类酒,不仅写酒本身,还写酒的传说、历史、风俗、轶事、艺术、意味……以及许许多多他感兴趣的喝酒的人。他带我们走进酒乡,在沁人心脾的田园气息中陶醉;带我们推开一家家老酒馆的时光之门,与劳特累克、毕加索、梵高、帅克一起冷眼旁观或醉饮狂欢;在各式各样的“酒场”感受与朋友们聚饮的不同氛围;与我们一起追寻名酒品牌的成长之路,获得成功的肩示;一起在先贤们睿智的“酒言酒语”前心领神会……欧洲的酒岂止是百年陈酿,作者启开了瓶寨,原汁原味与你共品。在起首一章对酒神传说的精彩讲述中,作者就对酒神的两面性,亦即酒的两面性作了深透的剖析;末尾一章又对“醉”与“醒”两种饮酒状态作了机智的阐发。这种辩证的情绪贯穿全书。此即“酒徒”不同于“酒鬼”的修养所在:面对酒,“留一半清醒留一半醉”;写酒,“既有醉酒的激情,又有微醺的灵动”。翻开书页,随他启程,多彩的欧洲酒文化就这样尽善尽美地展现在你面前。

图书目录

第一章 酒神保佑着欧罗巴

1 宙斯“杯酒释君权”

2 男性子宫里降生的“瘸子”

3 易装的狄俄尼索斯

4 酒神的坎坷命运

5 保卫圣血的护酒神们

第二章 我在欧洲的醉酒史

1 俱乐部里的醺醉之舞

2 宿醉后的温暖记忆

3 一麻袋土豆和一瓶帕林卡

4 有一半黑夜是在酒馆里过的

5 非同寻常的雷司令

第三章 匈牙利酒乡的红与白

1 天堂里洒落的一滴酒

2 因祸得福的托卡伊

3 买酒先要上一堂课

4 神酒悄悄到了中国

5 满城尽是黄金酒

6 公牛血的前生今世

第四章 千怀,爱跟谁跟隹!

1 亲密得几乎永恒了的熟悉的陌生

2 从美女体内提取出的灵感精华

3 我们的味觉不能太挑剔

4 喝葡萄酒更应当谢酒

第五章 不醉不出红磨坊

1 红灯区里的红磨坊

2 性博物馆里的老酒鬼

3 醉酒可以替代爱情

4 “哐哐哐”的康康舞

5 红磨坊为什么酿啤酒?

6 威尔士,买杯香槟给我喝!

第六章 巴黎难觅“巴黎红”

1 被遗忘了的巴黎葡萄洒

2 葡萄酒帝国的兴起

3 美髯公的虚荣

4 一度繁荣的巴黎酒业

5 怀旧的蒙马特风车

第七章 兔子、裸女和驴子

1 未来城的葡萄园

2 印象派的兔子

3 立体派的裸女

4 未来派的驴子

第八章 在阿尔邂逅绿仙子

1 疯人院的门票

2 他在这儿住过

3 你们阿尔人怎么喝?

4 一对异卵同生的唯美酒徒

第九章 缪斯的无常命运

1 绿色缪斯

2 缪斯的诞生

3 缪斯的被逐

4 缪斯的情人

5 缪斯的替身

6 缪斯的复活

7 彩衣的缪斯

第十章 阿姆斯特丹酒色一家

1 舶到欧洲的“巴洛克酒”

2 说不清道不明的来历

3 不得不说的美国人

4 阿姆斯特丹是杯鸡尾酒

5 这里的红灯是绿灯

第十一章 血腥玛丽与红星喜力

第十二章 疾走百年的行者尊尼

第十三章 啤酒如尿尿如酒

第十四章 布拉格酒馆里等帅克

第十五章 慕尼黑的啤酒崇拜

第十六章 诺亚的酿酒秘方

第十七章 我在欧洲搜集的解酒秘方

后记 我不是酒鬼,但是酒徒