| 作 者： | 邱勇灵 |
| 出版社： | 南方日报出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 烘焙甜品 烹饪/美食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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芝士蛋糕训练室
2 必备的工具
6 必备的原料
8 真假芝士事典簿
12 折蛋糕模的纸底
14 新手必会的饼底
25 裱花嘴与裱花技巧
我的第一个芝士蛋糕
30 玫瑰花蜜芝士蛋糕
32 荔枝酸奶芝士蛋糕
34 柠檬芝士蛋糕
36 杏子芝士蛋糕
38 香蕉芝士蛋糕
40 椰子蜜桃芝士蛋糕
42 香草核桃芝士蛋糕
44 提拉米苏蛋糕
46 大理石芝士蛋糕
48 黑白巧克力芝士蛋糕
50 德国朗姆酒芝士蛋糕
52 杧果慕斯
54 番茄鲜芦笋芝士派
56 红酒香梨芝士派
58 洋酒樱桃芝士饼
60 蓝莓芝士蛋糕
62 杨枝甘露芝士蛋糕
64 鲜果酸奶低脂芝士蛋糕
66 栗子慕斯
68 香芋椰子芝士蛋糕
70 姜味芝士蛋糕
72 山水豆腐芝士蛋糕
74 阿华田芝士蛋糕
76 双色意大利芝士蛋糕
78 白巧克力芝士蛋糕
80 黑森林芝士派
82 美式芝士挞
84 金宝苹果芝士派
86 茅屋芝士火龙果蛋糕
88 低脂意式芝士蛋糕
90 天使低脂芝士蛋糕
92 青苹果慕斯
94 柚子芝士蛋糕
96 热情果慕斯
98 木莓慕斯
100 木瓜芝士蛋糕
102 榴莲慕斯
104 红豆绿茶慕斯
106 南瓜芝士派
108 胡萝卜酸奶芝士蛋糕
110 日式柠檬芝士蛋糕
112 日式斑兰芝士蛋糕
114 特浓杧果芝士蛋糕
116 特浓蓝莓芝士蛋糕
118 黑加仑子芝士蛋糕
120 巧克力碎粒芝士蛋糕
122 澳大利亚巧克力芝士蛋糕
124 墨西哥芝士蛋糕
126 特浓纽约芝士蛋糕
128 炭烧咖啡芝士蛋糕
130 美国浓味芝士蛋糕
132 双层芝士蛋糕
