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第一章 河蟹无公害养殖的要求
一 怎样进行无公害生产
二 无公害河蟹产地环境要求
三 无公害养殖河蟹的营养需要及饲料要求
四 无公害河蟹养殖药物使用要求
五 无公害河蟹产品的质量要求
第二章 河蟹养殖生物学特性要求
第三章 河蟹无公害人工繁殖技术要点
一 亲蟹的准备
二 亲蟹交配促产
三 抱卵蟹培育
四 抱卵蟹受精卵的控温发育技术
五 河蟹幼体培育
六 河蟹无公害人工繁殖中值得注意的问题
七 蟹苗的捕捞选择和运输
河蟹无公害人工繁殖实例
第四章 河蟹无公害蟹种类培育技术要求
一 V期幼蟹育成的操作程序
二 一龄蟹种育成的操作程序
蟹种无公害培育实例
第五章 食用河蟹无公害养成技术要点
一 水草培育技术
二 食用蟹无公害池塘养殖
三 食用蟹无公害网围养殖
四 食用蟹无公害稻田养殖
五 河蟹养殖中的混养、轮养
河蟹成蟹无公害养殖实例
