| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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凉菜篇
1 麻辣酸牛杂
2 萝卜干拌花仁
3 香菜拌干牛肉
4 珊瑚雪卷
5 芹黄鸭肠
6 红油车钱草
7 烧拌青椒
8 召才猪手
9 椒盐茄饼
10 大山倒罐肉
11 烤羊肉串
12 腌腊鱼
13 睢水李鸭子
14 香油豆皮
15 麻辣豆皮丝
16 花仁香肠
17 毛姜醋鸭血
18 五香肚饼
19 腌腊山鸡
20 麻辣牛杂
21 肥肠装肉
22 金丝牦牛肉
23 醋渍蚕豆
24 青豆嫩蛋
25 七星蚬肉
26 肥肠烧鱼头
27 竹荪鱼饺
28 豆腐烧鱼
29 豉汁角角鱼
30 白汁鱼饺
……
热菜篇
