四季调理膳食

　　任北京市示范园新中街、东城区示范园东棉花幼儿园园长兼联合支部书记。被授予全国“教育科研管理先进校长”；北京市“辛勤育苗”优秀学前教育工作者；东城区“巾帼建功标兵”；东城区“优秀共产党员”；东城区“先进工作者”等荣誉称号。

《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位，按不同季节分别撰写；每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分；同时，为了应季，从而保证幼儿的合理膳食，在季节开篇，都有一部分文字论述，包括时季节令特征、幼儿生长特征、幼儿饮食特征和食材营养价值。